Луксозно обзавеждане, СПА център, изискан ресторант, приказна градина, спираща дъха гледка… Всичко това гарантирано с подходящ снимков материал и достатъчно високи цени, за да е сигурен клиентът, че ще получи желаните пет звезди. Именно с такива похвати повечето хотели в България се опитват да привлекат туристи. За съжаление често действителността се разминава значително с обещаното в брошурите или интернет – големият басейн от снимките се оказва тесен дори за децата, хубавата баня всъщност е мухлясала по ъглите, а охраняемият паркинг е на 500 метра от хотела и се плаща отделно. Подобни шмекерии, естествено, разочароват туристите и създават мнението, че у нас нищо не е така, както изглежда.
Какво трябва да очаква човек, отивайки например в един четиризвезден хотел? Оказва се, че няма единен световен стандарт за категорията на местата за настаняване, а критериите на Световната туристическа организация са само с пожелателен характер. С други думи, всяка държава решава сама за себе си какво е достатъчно, за да бъде един хотел елитен, и какви минимални удобства е необходимо да предлага, за да бъде изобщо категоризиран.
За България тези изисквания са разписани в Наредбата за категоризиране на средствата за подслон, местата за настаняване и заведенията за хранене и развлечения. Документът е подчинен на Закона за туризма и подробно описва какво би трябвало да се крие зад блестящите звезди (виж карето). Никъде обаче не се споменава качеството на предметите и услугите. Така уж по-луксозният обект може да е с евтини чаршафи, захабени килими и пожълтяла тоалетна, докато друг да има най-добрите мебели и оборудване, но поради липсата на отделен асансьор за стопански нужди да се окаже в по-ниската категория. Нищо не се казва и за обкръжаващата среда, за инфраструктурата… Мръсотията наоколо, строителните площадки, шумът, разбитите улици, липсата на осветление… никой в нашата страна не ги брои. И с това изкривено оценяване просто няма как да оправдаем очакванията на чужденците, а и на все повечето българи, които през последните години видяха какво е истински хотел.
Всъщност големият проблем е друг. Колкото и невероятно да звучи, у нас категоризацията на местата за подслон и ресторантите е безсрочна и се получава при заплащане на еднократна такса от 500 до 5000 лв. в зависимост от броя на стаите или местата. Тоест един реновиран преди десетина години хотел от времето на социализма ще свети със същата сила както новопостроен, нищо че обзавеждането му е безкрайно овехтяло, а архитектурната стойност на сградата е кръгла нула. Веднъж докопали се до желания брой звезди, хотелиерите могат да са спокойни, че никой няма да следи дали покриват всички критерии и доколко заблуждават клиентите. Напълно възможно е някои от екстрите като масажист, фитнес инструктор, екскурзовод, детска занималня и др. да ги е имало някога, но не и сега, само че категорията си остава същата. Тарифите също не се променят.
Тази абсурдна практика е въведена в началото на 2005-а след промяна в споменатата категоризираща наредба. Дотогава звезди са се присъждали за период от пет години, след което обектът е проверяван отново. Вярно, че това може да е ставало и само по документи, но е вън от съмнение, че удобната поправка допълнително е допринесла и допринася за недотам добрия имидж на страната като туристическа дестинация.
Заради безсрочните лицензи хотелиерите не бързат да обновят хотелите си. А и защо да пръскат пари (и то не малко), след като това нито ще повиши категорията им, нито ще донесе допълнителни приходи. Проведено неотдавна от Идеал Стандарт – Видима проучване сред туристическия бизнес показва, че около 70 на сто от хотелите не възнамеряват да подменят оборудването си за баня през следващата една година. Като основна причина за това са посочени липсата на необходимост (42%) и на финансови средства (15%). Близо половината от запитаните пък чистосърдечно си признават, че досега не са обновявали санитарните възли в обектите си.
Ако приемем, че над две трети от хотелите в България са построени през последните десет години, баните и тоалетните им може да са все още в някакво поносимо състояние за по-непретенциозния турист, само че невинаги ще е така. Необходимостта от такова реновиране неминуемо ще се засилва и навременното му планиране може само да е от полза за хотела. Клиентите изискват все повече срещу парите си, а банята е една от най-значимите зони, определящи дали те ще останат доволни от посещението си и ще се върнат отново. Това често е пренебрегвано като факт, но една сравнително малка инвестиция в модернизиране на баните носи висока възвръщаемост от удовлетворени клиенти, обяснява Христо Караиванов, търговски директор на Идеал Стандарт – Видима.
Спокойствието на хотелиерите обаче може да бъде нарушено много преди баните им да замиришат. От Министерството на икономиката, енергетиката и туризма обясниха, че предстои да бъдат направени промени в Закона за туризма, с които безумието безсрочна категоризация да се премахне. Макар че измененията още не са одобрени от Министерския съвет и сега се провеждат обществени обсъждания със заинтересованите страни, е почти сигурно, че звездите пак ще се присъждат за срок от пет години. От ведомството са категорични също така, че веднага след влизането на законовите корекции в сила (най-рано през проелтта на 2012-а) ще започнат проверки, като на прицел ще са всички обекти, получили категоризация преди 2007-а – тоест преди повече от пет години. Преди време заместник икономическият министър Иво Маринов пък заяви, че при евентуални проверки поне една трета от хотелите ще се разделят с част от звездите си, тъй като не отговарят на изискванията. Сега инспекции не се правят, а за съответствието на предлаганите услуги с категорията следи Комисията за защита на потребителите. Впрочем следи е силно казано, защото тя работи само по сигнали и предписанията й имат пожелателен характер.
С промените по всяка вероятност ще бъдат прехвърлени и повече отговорности на местните власти. Така вече те ще категоризират всички обекти с 1 и 2 звезди (семейните хотели, къмпинги, мотели, почивни станции и др.) без вилните селища, апартхотелите, вилите и хижите. На общините ще бъде дадена и възможността да контролират и да налагат глоби за неспазването на категоризацията. Колкото до по-луксозните хотели, те, както и досега, ще се лицензират от икономическото министерство.
Да не забравяме все пак, че всичко това са намерения, засягащи пряко силното туристическо лоби (бел. ред. – което единствено досега успя да си издейства отстъпка от ДДС). Същото лоби умее добре да смята и ще е голяма изненада, ако не се опита да наклони везните в своя полза преди гласуването на проектозакона. Така че засега звездите на хотелите у нас не са никаква гаранция за качеството на предлаганите услуги.
nbsp;
nbsp;
Изисквания за категоризация
nbsp;
Хотел 1 звезда
Задължително трябва да има места за паркиране и асансьор, ако сградата е с повече от три етажа. Изискват се място за обслужване на хора с увреждания, универсална инвалидна количка, автомат за почистване на обувките (или четка за пясък при морските хотели). Специално табло е необходимо да информира за температурата на въздуха и морската вода или за снежната покривка, а във фоайето да има телевизор, сейф, телефон, компютър и план-схема на обекта.
Единичните стаи трябва да са най-малко с площ 10 кв. м, а двойните – 13.6 кв. метра. При наличието на балкон – стаите могат да са с 10% по-малки. Санитарният възел следва да е поне 3.4 кв. м, душът да е със завеса, хавлиените кърпи да са по две на легло, да има тоалетна хартия и дезодорант. Минимумът за леглата е метър на два, задължително с шкафче и нощна лампа с насочваща светлина. В гардероба трябва да са закачени по четири закачалки на легло, да има обувалка, четка за дрехи и обувки.
Освен това е необходимо на туристите да се осигури информация за културните мероприятия, за разписанието, маршрутите и тарифите на транспортните средства в района, работното време на културно-историческите и търговските центрове.
Хотел 2 звезди
Към изискванията за 1 звезда се добавят обезопасен балкон с масичка, столове и простор за дрехи, телефон, радио и стенно огледало за цяла фигура. Необходими са още щандове за стоки и сувенири във фоайето, градински и водни декоративни площи, както и индивидуални касети за съхраняване на ценности на гостите.
В тази категория става задължително и заведение за хранене. Освен това хотелът трябва да разполага с технически средства за охрана и пиколо, а камериерките и рецепционистите да имат минимални познания поне по един чужд език. Към услугите се прибавят пране, гладене, екскурзии и други забавления.
Хотел 3 звезди
Към горните изисквания се добавят: за стаите – антре с вграден гардероб, мека мебел и салонна масичка, вентилатор, ако няма климатик, минибар , телевизор, картина на стената и ваза за цветя, папка с телефонен указател и румсървиз . В банята вече трябва да има вана или душ кабина, хавлиените кърпи да са по три на легло плюс една кърпа за вана. Фитнесът и детската занималня стават задължителни, а заведенията за хранене и развлечения – най-малко две. В общите помещения на хотелите, построени след 1 юни 2003-а, пък е необходимо да има централна климатизация.
За три звезди е нужен и портиер, а персоналът трябва да говори чужд език и да има професионална квалификация в съответната област. Наред с това хотелът трябва да предоставя бизнес услуги, химическо чистене, занимание за деца, коли под наем, купуване или заверка на билети за пътуване в страната и чужбина, концерти, театър, кино и спортни мероприятия, резервиране на места в заведение за хранене и други.
Хотел 4 звезди
Допълнителното при тези хотели е басейнът – открит за летните и закрит за зимните. Трябва да има масажна зала и сауна, детски басейн, бръснаро-фризьорски и козметичен салон, устройства за безналично плащане и стенни часовници за часовите зони по света. Също така връзката с интернет във всяка стая става задължителна. Необходим е и бизнес център с пълно оборудване и конферентен блок. Вместо хавлии трябва да се предлагат халати плюс чехли за еднократна употреба, сешоар, гребени, а козметиката се обогатява със соли за вана. Хотелът трябва да предлага и превоз до основните транспортни и бизнес зони в близкото селище или курорт.
Хотел 5 звезди
Прибавят се още редица услуги, магазини, летен, зимен и детски басейн. В стаите е необходимо да има едновременно вана и душ кабина. Има специални изисквания за униформите и броя на персонала, размерите на коридорите, стълбищата, фоайетата на хотела, входа, козирката, климатични инсталации и други. Двойната стая вече е минимум 20.4 кв. м, а санитарният възел – 6 кв. м, като в него трябва да има телефон с озвучителна система.
