Започват масови проверки във всички хипермаркети и търговски вериги, съобщи зам.-изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните д-р Венцеслава Тасева. По думите й основната цел на проверката е да се установи какви количества отпадъци се съхраняват в обектите, дали своевременно се предават за унищожаване в екарисаж, дали правилно функционират хладилните съоръжения и дали всички храни са в срок на годност. Проверките ще продължат най-малко две седмици.
rdquo;Масирано ще влезем в голям на брой търговски обектиrdquo;, обясни Тасева. Глобите за еднолични търговци са до 3 хил. лева, а за фирми до 10 хил. лв, но в проектозакона е предложено завишени на санкциите до четири пъти.
Проверките идват седмица, след като търговска верига Европа в столичния квартал Разсадника беше затворен, заради заловено рекордно количество от 1200 кг храна с изтекъл срок на годност. Тя беше открита при проверка в хладилния склад на търговския обект.
В същото време от щандовете на обекта бяха изтеглени големи количества развалена храна. Само за минути инспекторите прибраха над 30 килограма месни продукти, които негодни за консумация.
