Минору Ямасаки (на английски: Yamasaki Minoru) е американски архитект от японски произход, един от най-видните архитекти на 20 век. Неговият най-известен проект са кулите близнаци (сгради №1 и №2) на "Световния търговски център" в началото на 60-те години на 20 век. Фирмата, която основава – "Ямасаки Енд Асоусиътс", все още съществува.
Ямасаки и Едуард Дъръл Стоун са смятани от мнозина за двамата най-големи творци на "романтизирания модернизъм".
Роден е на 1 декември през 1912 г. в Сиатъл в семейство на японски имигранти. Израства в Обърн в щата Вашингтон, където завършва средното си образование. Дипломира се във Вашингтонския университет със специалност "архитектура" през 1934 година.
През 30-те години отива да живее в Ню Йорк и записва магистратура в Нюйоркския университет. По-късно е нает на работа в архитектурната фирма "Шрийв, Ламб енд Хармън", която проектира "Емпайър Стейт Билдинг" (Empire State Building), известният небостъргач в стил Ар деко на остров Манхатън в Ню Йорк. Разположената в квартала Мидтаун, на Пето авеню, сграда е открита на 1 май 1931 година. Със своята височина от 381 м (443.2 м с антената) и 102 етажа в продължение на десетилетия след построяването си е най-високата сграда в света. След разрушаването на "Световния търговски център" през 2001 година "Емпайър Стейт Билдинг" е най-високата сграда в града и третата в Америка след "Уилис Тауър" и "Тръмп Интернешънъл Хотел енд Тауър" в Чикаго. Сградата е наречена на Имперския щат (Empire State), едно от наименованията на щата Ню Йорк.
"Емпайър Стейт Билдинг" е съществен елемент от силуета на Ню Йорк и е смятана за един от най-известните символи на града. На 86-тия етаж на сградата е разположена обществено достъпна наблюдателна площадка, от която се открива впечатляващ панорамен изглед към града. Най-високата част се осветява по специален начин по определени поводи, като Деня на независимостта или Нюйоркския маратон.
През 1945 година Минору Ямасаки се мести в Детройт, където е нает от "Смит, Хинчман Енд Грилс". Четири години по-късно напуска работното си място и започва свое собствено съдружие. През 1964 година получава почетната титла D.F.A. от колежа "Бейтс".
Ямасаки се жени за първи път през 1941 година и има още два брака, преди да се ожени за първата си жена отново през 1969 година. Умира от рак на стомаха през февруари 1986 година.
