В пловдивска детска градина приготвили кюфтета с бял сос с кайма с изтекъл срок на годност. Здравните инспектори при проверки през юли открили 20 кг кайма в кухненския блок на ОДЗ „Буратино“ в район „Централен“. До консумиране на приготвеното ястие не се стигнало и затова няма заболели малчугани, обясни д-р Галина Карауланова от Регионалната здравна инспекция, цитирана от Дарик. Съставен е акт за това, че каймата не отговаря на изискванията за съотношение между свинско и телешко месо.
Въпросното количество замразена кайма обаче не е заварено от Агенцията по храните. Когато извършили проверка на място експертите установили, че тя е върната самоволно на доставчика в Ямбол, уточни д-р Николай Петков от Областната дирекция на Агенцията по безопасност на храните. Замразената кайма била в срок на годност до 24 юли, а кюфтетата били готови за сервиране ден по-късно. Взети са всички необходими мерки и основания за притеснение няма, увериха от детската градина. По време на проверката директорката не е била на работа.
Повече от 300 детски градини, ясли, млечни кухни, ученически столове, автомати за храни и бюфети в Пловдивска област са проверени от здравните инспектори от началото на годината. Те зорко следят дали се спазват изискванията за здравословно хранене на децата. В тази връзка са съставени още два акта. Единият е за липсата на достатъчно белтъчини в менюто на детска градина и недостиг на месо и риба в храната. Установена e и продажба на чипс и захарни изделия в училищен бюфет.
Новият кмет на район „Централен“ Георги Титюков вече е разяснил на директорите на детски градини, че не трябва да се правят компромиси с качеството на храната. В началото на август той пое мястото на отстранената от длъжност кметица Райна Петрова, която е с обвинения за длъжностно престъпление при доставката на хранителни продукти в детските заведения на завишени цени. При назначаването си Титюков заяви, че става дума за изтекли договори и сегашните са на нормални цени.
