Странно или не, през следващите години се очаква най-голям ръст на консумацията на алкохол в света да бъде регистриран в Китай. По данни на Световната здравна организация (СЗО) 48% от възрастните жители на Земята никога не са употребявали алкохолни напитки. Каква обаче е ситуацията при останалите?
Географията на традиционните любители на чашката изглежда така: повечето от тях живеят на Запад и в Русия, докато в Африка, в арабските страни и Югоизточна Азия като цяло пият умерено. Любопитна е обаче една друга тенденция – там, където трезвениците преобладават, като например в Индия, онези, които пият – пият много.
Колкото по-развита е една държава, толкова по-голяма и по-редовна е употребата на твърд алкохол, се казва в документа на СЗО. В по-изостаналите консумацията постепенно нараства с увеличаването на темповете на развитие. Средностатистическият жител на Чад, да речем, изпива на година средно 33.9 л алкохол, най-вече бира (66% от общия обем). Това е много повече от германеца, който изпива 14.7 л годишно (53.6% се падат на бирата). Данните за консумация на алкохол в Гамбия (30.9 л), Мали (29.7), Намибия (27.7), както и в Индия (28.7 л) превишават тези за Русия и Запада.
Във Франция, където обичат виното, на един възрастен французин се падат 12.9 л алкохол годишно. В Европа си пийват повече литовците, поляците и португалците. Колкото до ислямския свят, оказва се, че иранците консумират 24.8 л алкохол на година, а жителите на Обединените арабски емирства – 32.8 литра.
Над половината от изпивания алкохол са твърди напитки. Следват бирата (34.8%) и виното (8 на сто). Според стандартите на Световната здравна организация опиянението настъпва след употребата на 60 г чист алкохол. Всяка година от прекомерно пиене умират 3.3 млн. души, което е 5.9 на сто от общата смъртност. Иначе жените са по-застрашени от заболявания, свързани с употребата на спиртни напитки.
Както стана дума, в бъдеще най-висок прираст на консумацията на чист алкохол ще бъде отбелязан в Китай. Средностатистическият китаец ще увеличи употребата му до 1.5 л годишно. В същото време, към 2025-а, Европа ще си остане на спиртна диета.
