Лакомства за Възкресение се подаряват повече от век

производство на шоколадови яйца

Подаряването на различни видове лакомства, като шоколадовите и желираните бонбони, за Великден започва преди повече от век.

Така например в САЩ Великден се нарежда на второ място след Хелоуин по продажби на бонбони. По данни на Националната асоциация на сладкарите всяка година по време на честванията за възкресението на Христос индустрията в САЩ прави над 16 млрд. желирани бонбони. Това количество лакомства е достатъчно да напълни гиганстко яйце с височина 27 метра и ширина 18 метра.

Жилираните бонбони с форма на яйце започват да се налагат като предпочитано лакомство за Великден още през 1930 година. Сред най-популярните в Америка са така наречените "пийпс". За Великден те са с форма на пилинца и зайци. Пийпс се използват за декорация към кошници за подаръци. Направени са от захар, царевичен сироп, желатин и различни хранителни багрила.

В Лондон пък през 19 век се разпространяват захарните бонбони във форма на яйце. Те са пълни с имитации на плодове, направени от захарно тесто. Отвън пък са били обливани със захарен сироп. Приготвянето им обаче е деликатна операция, заради лесната деформация и прегаряне на захарта.

 

Facebook
Twitter
LinkedIn
Telegram
WhatsApp

Още от категорията..

Последни новини

В кой град смятате, че е най-подходящо да се проведе Евровизия 2027?

Подкаст