Цени на храните в световен мащаб през месец май са достигнали най-ниското си равнище от шест години насам (2009-та), съобщава агенция "Ройтерс". Данните са на Организацията на ООН по прехрана и земеделие (ФАО), които установяват още, че спадът на цените на зърнените култури, млечните и месните продукти компенсира лекото повишение на цените на растителните масла и захарта.
Индексът на организацията, отчитащ месечните ценови промени на кошница от зърнени храни, маслодайни култури, млечни и месни продукти и захарта, е достигнал средно 166.8 пункта през миналия месец. Това е понижение с 2.4 пункта или 1.4% спрямо април. Освен това на годишна основа спадът се равнява на 46 пункта или 22.4%. Причините за натиска над цените на храните са високото световно производство, силният американски долар и по-евтиният петрол, а като резултат от това индексът спада от април 2014 година.
Оказва се обаче, че цените на растителните масла и захарта не следват тенденцията. Според ФАО, палмовото масло е поскъпнало заради опасения от евентуалните последици от климатичното явление Ел Ниньо в Югоизточна Азия, а цената на соевото масло укрепва заради по-високото търсене, особено в Китай. В същото време захарта отчита първото си значително поскъпване от октомври заради по-късното започване на сезона на смилане на захарната тръстика в Бразилия.
"Световното производство на зърно ще достигне 2.524 млрд. тона през 2012-2015 година", прогнозира ФАО. Важно е да се отбележи, че прогнозата от месец април бе по-ниска – годишен добив от 2.509 млрд. тона, но заради по-високата от очакваното реколта в Африка и Северна Америка, тя бе завишена. Все пак добивът за 2015-2016 година вероятно ще бъде с 1% по-нисък, отколкото миналата година.
Зърнените запаси в края на сезон 2015-2016 година се очаква да достигнат 634.3 млн. тона спрямо 646.5 млн. тона през предишната 2014-2015 година.
