Любителите на италианската и средиземноморската кухня вече ще могат да се насладят на кулинарните изкушения, които предлага новооткритият италиански ресторант Il viaggio. Той отвори врати на 22 октомври (вторник) в Бояна, а специален гост на събитието беше известният певец Орлин Горанов.
Ресторант Il viaggio e любима дестинация за пътешественици със стил, за които е важно самото пътуване, а не крайната цел, споделят собствениците.
Кулинарното трио от главния готвач Лука Тсаво, екзекютив шеф Стефано Стамидис и шеф Теодоре Йоргантос обещава да изненадва клиентите си с ястия от пресни продукти, приготвени по традиционни рецепти, поднесени по нов начин, но с много вкус и страст. Всички предложения в менюто са еднакво силни и привлекателни – не очаквайте слаб десерт, а силно предястие или вълнуващо основно и безвкусна салата. Независимо към кой средиземноморски регион пренадлежат, ястията са приготвени и ще бъдат поднесени с един и същи почерк в полза на простотата и свежестта на съставките.
Ресторантът залага на модерната визия, пречупена през призмата на добрата стара ресторантска традиция. Екипът на Il viaggio не държи да е най-луксозният, най-елитният и най-модерният, а ресторантът с най-добрата кухня и сервиз.
