Колкото по-къса е веригата между производител и потребител, толкова по-защитени са интересите и на двете страни, заяви зам.-министърът на земеделието и храните Васил Грудев по време на кръгла маса в Ловеч, на която експерти представиха на производителите от региона приоритетите и целите на политиката на министерството.
"Една от възможностите за това е чрез пазари и изложения като „Подкрепяме българското”, които министерството стартира в във всички 28 областни града в страната. Освен българското, подкрепяме и местното производство. Стремим се при всеки един от пазарите, които организираме, да се обръщаме на първо място към местните производителите, защото те са тези, които биха доставили най-качествен продукт в съответните области”, заяви Грудев, цитиран от агенция "Фокус".
Земеделското министерство иска да покаже, че това е една чисто търговска ниша, която може да бъде заета от нашите производители и която да стане с характера на постоянно действащи изложения или поне сезонни такива.
„Това е една от брънките, която ни липсваше в подкрепата на производителите – маркетинга и представянето на нашите стоки и продукти, защото те са едни от първите потърпевши от глобализацията на пазара. Ние трябва да сме чувствителни като потребители, че качеството има своята цена и ако търсим качество, трябва да сме готови да платим тази цена”, добави зам.-министър Грудев.
