Ясни са първите резултати от изследванията на храните в българските магазини в сравнение с други европейски държави. Това съобщи д-р Камен Николов от БАБХ.пред Нова телевизия.
Според тях като цяло качеството на храната, която консумираме у нас, не се различава съществено от тази в другите държави. Засега не са открити съществени отклонения, те са съвсем минимални. Трябва обаче, да се изчакат всички анализи, за да се обобщят резултатите.
Моментните данни показват минимални разминавания в състава на безалкохолна напитка и на продукт от месо. На етикета на безалкохолното, което е купено в България, пише, че е подсладено с фруктозо-глюкозен сироп, а за напитката от чужбина е използвана захар.
При един от месните продукти е установено, че в българското изделие е използвана по-малко сол, но това се отчита по-скоро като позитив. Крайният срок, когато ще стане ясно дали има разминаване в качеството на храните у нас и в чужбина, е 22 юни. Експерти от Агенцията по храните навлизат в последния, най-важен етап, който е най-сложен и отнема най-много време – на лабораторните изследвания.
Те ще покажат категорично има ли разминаване между качеството на хранителните продукти, които купуваме от магазините у нас, и същите храни на европейския пазар – в Германия или Австрия, например. Именно от тях бяха закупени проби от над 30 продукта, които ще бъдат подложени на всякакъв тип изследвания и в България. Бяха закупени продукти от пет групи – месни и млечни, безалкохолни напитки, сокове, детски храни, шоколадови изделия.
