Хлябът започна да поскъпва. Причината – увеличението на цената на пшеницата на световните борси и поскъпването на газта у нас. Увеличението е с около 20-25 на сто или с около 20-30 стотинки за хляб, съобщава БНТ.
Очакваният добив на хлебна пшеница за тази година ще е с около 15 % по-нисък, сравнение с 2017 година. Интензивните валежи през лятото са причината за влошеното качество на зърното.
"Около 53% от реколтата е с добри хлебопекарни показатели, което означава, че имаме достатъчни количества. Миналата година бяха между 80-90%", разясни Ася Гочева от Националната асоциация на зърнопроизводителите.
"Повишение в цената ще има навсякъде. При лоша година – това винаги е било. Винаги ще има промени, когато ще има лоша година. Различните фирми, различни надценки слагат Това се получава от различната суровина, която получават, понеже всички мелници", добави производителят от Благоевград Димитър Бакалов.
Вече се забелязва, че хлябът в Пловдив и в Пазарджик поскъпна. Цената му е увеличена с около 25 процента. В Пловдив цената на най-масовия хляб се е повишила с около 30 стотинки. Белият вече струва 1.10 ст., а преди десетина дни е продаван за 0.88 стотинки.
Потребителите вече усещат драстичното поскъпване и твърдят, че това ще се отрази на семейния бюджет за храна.
