Най-подходящите за отглеждане десертни и винени сортове грозде у нас са…

Вина

За поредна година плевенският Институт по лозарство и винарство ще организира Открит ден на десертното и винено грозде. 
Събитието се провежда с подкрепата на Министерството на земеделието, храните и горите и Селскостопанската академия.
Един от най-известните български селекционери от екипа на института – проф.д-р Мирослав Иванов, ще представи най-подходящите за отглеждане в страната десертни и винени сортове лози. Обзор на вината на българския пазар ще направи доц. д-р Ваньо Хайгъров. В програмата на Открития ден е предвидена дискусия за днешните проблеми на лозарството.

Учените ще представят селекционираните нови десертни и винени сортове лози, както и лози за реализация. Ще научим кои са болестите и неприятели по лозата през тази година.

За всички любители организаторите са подготвили дегустация на зряло и десертно грозде и вино.

Не са малко и проблемите пред бранша. Субсидията за декар лозарство не е променяна, откакто сме влезли в Европейския съюз и тя е равна на тази за декар пшеница. А има съществена разликата в разходите за отглеждане на двете култури. За лозята те достигнаха 400-500 лева на декар.

България три пъти е била на първо място в света по износ на десертно грозде, за последен път през 1965 година. А сега се стигна до там, че на българския пазар да няма българско грозде. Почвите у нас са най-благоприятни в цяла Европа за отглеждане на десертно грозде, а една част от представените сортове като външен вид и органолептични качества могат да се ползват като еталони за десертно грозде.

От бранша очакват целенасочена държавна политика и дотиране на производството на десертно грозде, за да си върне поне отчасти страната ни позициите си на международните пазари и да не се загуби този поминък.

Институтът по лозарство и винарство в Плевен е научен институт на Селскостопанската академия. Създаден е през 1902 г. с решение на Министерството на земеделието и търговията като Държавна опитна станция по лозарство и винарство.

Това е първото научноизследователско учреждение в областта на лозарството и винарството в страната и пето в света, след тези в Русия (1828 г.), Италия (1872 г.), Франция (1874 г.) и Унгария (1898 г.). С указ на XXV Народно събрание от 1 януари 1944 г. станцията е преобразувана в Лозаро-винарски опитен институт със седалище в Плевен.

В института са селекционирани десетки сортове грозде. Разработени са технологии за производство на лозов посадъчен материал, грозде и вино, технологии за борба с болестите, неприятелите и плевелите. Създадена е и се поддържа най-голямата ампелографска колекция на Балканите с 1865 сортонаименования. Ампелография се нарича науката, която се занимава с изучаване и описване на видовете и сортовете лози, както и на процеса на изменението им под влиянието на околната среда и целенасочената дейност на човека. Обект на ампелографията е семейство Лозови (Vitaceae), което наброява около 600 вида, като само от Евроазиатската лоза Vitis vinifera има над 20 000 сорта, от които не повече от 200 имат промишлено значение.

Институтът в Плевен е участник в Европейската мрежа за съхраняване на растителните генетични ресурси.

Facebook
Twitter
LinkedIn
Telegram
WhatsApp

Още от категорията..

Последни новини

Одобрявате ли въвеждането на нов стандартизиран скрининг за проследяване на развитието на децата от ранна възраст?

Подкаст