Радостта на сервитьора от получения бакшиш вече може да не е само лична, а да се споделя с държавата. Практиката бонусът да се включва в касовия бон е въведена в много страни от Западна Европа. Това може би ни чака и нас – бакшишът да се вписва във фискалния бон и като част от него – да бъде обложен с ДДС.
При плащане с карта в Гърция и в Чехия, след като сервитьорът изпише сумата на дисплея, натиска клавиш и на клиента се предлага да избере размера на бакшиша – 5%, 10% или 20 на сто за най-доволните и най-щедрите.
Два са начините, по които може да се регламентира бакшиша, който оставяме в заведенията. Единият е да се включва в касовия бон, а другия – да се урегулира от Националната приходна агенция, смята председателят на Българската асоциация на заведенията Ричард Алибегов. Според него практиката на задължителен бакшиш съществува в Западна Европа от години. Клиентите в чужбина знаят колко процента е бакшиша, защото най- често той е записан в менюто или в касовия бон.
Според Алибегов трябва да се вземе решение дали у нас бакшишът ще се облага с данък или ще отива директно при съответния служител.
„Другият вариант е НАП да приеме , че бакшишът е да кажем 8% и при проверка на оборота ще се признава право на отклонение от 8%”, заяви председателят.
Според Алибегов ситуацията в момента е такава, че при проверка на обект у нас за сумите над касовата наличност се глобява сериозно. Всъщност търговецът плаща глоба за нещо, за което не може да отговаря . „В момента имаме възможност да оставим бакшиш, ако искаме. Но законът в случая забранява да го направим, защото така се нарушава касовата наличност”, добави той.
Председателят на Българската асоциация на заведенията допълни, че не е нормално през 2020 г. сервитьорите да отделят парите, оставени им за бакшиш от страх да не дойдат проверяващи.
