Общо 132 400 са земеделските стопанства у нас, които отговарят на критериите, посочени в Закона за преброяване на земеделските стопанства през 2020 г., показват предварителните данни от преброяването. Анализът „Структурата на земеделските стопанства в България“ показва, че при 33% от от тях използваната земеделска площ е между 1 и 5 хектара, при 15 на сто тя е от 5 до 10 ха, а при 30% е между 10 и 50 хектара.
Големите стопанства – с над 1000 ха, са само 1% от общия им брой.
Половината от фермите разполагат с до 10 ха, но те обработват само 3% от общата използваема земеделска площ у нас. Концентрацията е много голяма. Около 9% от стопанствата с 50 ха и повече земеделска земя обработват 85% от използваната земя. При това техният брой се увеличава с 28% спрямо преброяването през 2010 година. Анализът за миналата година сочи, че намалява броят на стопанствата с използвана земеделска площ под 10 ха през този период. Най-голямо е спадът на стопанствата с ниви до 1 хектар.
Разпределението на земеделските стопанства на територията на страната е неравномерно,
като по-нисък е броят им в по-слабо развитите икономически и планински райони. Анализът на структурата на земеделските стопанства, отглеждащи говеда, на база на данните от Кампания 2019 показва, че 80% от стопанствата отглеждат до 50 броя говеда. Над 500 говеда могат да си позволят да отглеждат едва 0.2% от фермите.
Проучването сочи още осезаемо
намаление на отработените часове в сектор „Земеделие“,
като само за последните десет години намалението е с 56 на сто. От една страна, спадът се дължи на модернизацията на земеделските стопанства и повишаване на технологичното им оборудване, което води до намаляване на ръчния труд. От друга – причината е и в промяната в структурата на земеделските стопанства и значителното намаление на броя им. Най-голямо е понижението на използвания труд на членовете на семейството в сектора, като за последните десет години 66% от заетите в семейното стопанство са преминали към друга форма на заетост.
Разликите в доходността от земеделска дейност и от другите сектори в икономиката е предпоставка за 50% от заетите в сектора тази дейност да формира допълнителна заетост. Едва за 30 на сто от заетите в сектора на земеделието е единствена или основна заетост. За периода след 2010 година хората основно, занимаващи се със земеделие, също са намалели и то с над 80 процента.
