Ако търсите не просто уиски, а истинско бижу в бутилка, Midleton Very Rare Chapter Six е нещо, което си струва да опитате – или поне да сънувате. Това е последната част от изключителната Silent Distillery Collection, най-старата колекция уиски, създавана някога в Ирландия. Името ѝ идва от факта, че уискито е произведено в старата дестилерия в Мидълтън, която вече не работи – или както казват самите Midleton – тя е „замлъкнала“.
200 години история – в една бутилка
Chapter Six съдържа 50-годишно уиски, дестилирано преди половин век – в същата сграда, със същата вода, със същия дух, както през 1825 година. Това не е просто напитка – това е вкус на историята. Истински последните капки от едно отминало време.
Това 50-годишно уиски е с алкохолно съдържание 54% и има аромат на карамел, горски плодове и кожа, а на вкус – джинджифил, ванилия, костилкови плодове и кора от цитруси. И най-хубавото? Вкусът остава в устата дълго след всяка глътка. Това е уиски, което не се пие набързо – то се преживява.
Цветът му е дълбок орехов, а бутилката – ръчно изработена и елегантна, с форма, напомняща лале и златни акценти. Истински шедьовър.
Истинска колекционерска гордост
Всяка бутилка пристига в специално изработена кутия от майстора Джон Галуин. Той е създал и предишните пет кутии в колекцията, като за всяка използва различен вид дърво с послание.
За последната глава Галуин събира всички използвани досега дървесини и добавя още едно вълшебно допълнение – bird’s eye maple, рядко дърво, оцветено в красиво синьо – цвят, вдъхновен от ирландска орхидея.
Веднъж в живота
Midleton Very Rare Chapter Six не просто завършва една легендарна серия. То поставя точката на нещо, което никога няма да се повтори.
Това уиски не е за всеки. Но ако имате шанс да го видите, опитате или дори просто да го държите в ръка – ще разберете какво значи думата „изключително“.
