Министърът на земеделието Пламен Абровски обяви, че българските потребители трябва да бъдат спокойни, че до тях не достига храна, която може да застраши тяхното здраве. Той добави, че Българската агенция по безопасност на храните гарантира здравето и консумацията на безопасна българска храна и даде пример с извършените от нея проверки във връзка с въпрос на Любен Иванов от „Демократична България“.
През последните месеци европейските системи за обмен на информация и ранно предупреждение, включително системата за бързо предупреждение за опасни храни и фуражи (RASFF), съдържат данни за увеличен брой уведомления, свързани с химични замърсители в храни и фуражи, включително микотоксини и афлатоксини.
На този фон министърът на земеделието уточни, че анализът на данните в Системата за бързо предупреждение за опасни храни и фуражи (RASFF) показва, че България не е сред най-силно засегнатите от уведомления, свързани с микотоксини и афлатоксини, като получените уведомления засягат предимно храни от растителен произход.
В тази връзка Абровски обяви, че през последните месеци със заповеди на изпълнителния директор на БАБХ е бил реализиран засилен извънпланов официален мониторинг за съдържание на микотоксини, афлатоксин М1 в млякото и млечните продукти и афлатоксин B1 във фуражите.
За периода от 10 юни до 10 юли 2026 година са анализирани 69 пратки от посочените суровини, като не е установено несъответствие по отношение на афлатоксин M1.
По отношение на млякото за пиене – пастьоризирано и температурнообработено – със заповед от 29 юни 2026 година са взети и изпитани 17 проби от търговската мрежа на страната. От тях са 14 пастьоризирани и 3 температурнообработени млека от различни търговски марки и производители.
По показател афлатоксин M1 във всички проби количеството е под максимално допустимите стойности. В рамките на същата заповед на случаен принцип от търговската мрежа са взети още 8 проби мляко за пиене за наличие на афлатоксин M1, като при три от тях е констатирано наличие над нормата на въпросния токсин.
Абровски добави и че са получили сигнал от неправителствена организация за установени при техни анализи положителни резултати за наличие на афлатоксин M1 над допустимите норми в млека, предлагани в търговската мрежа. По случая са предприети незабавни действия от страна на БАБХ и всички налични количества прясно мляко от засегнатите партиди са изтеглени от търговската мрежа.
При извършения самоконтрол с бърз тест на другите количества сурово и температурно преработено мляко , постъпили в млекопреработвателните предприятия на територията на страната до момента не са отчетени проби със завишени нива на афлатоксин M1 над максимално допустимите количества.
