Робърт Паркър притежава уникално обоняние и способност да различава вкусовете, както и добре тренирана сензорна памет, която му позволява да запомня завинаги вкуса на всяко вино, което е опитал. Дегустаторът е разработил най-известната и най-използваната в света скала от сто точки за оценка на качеството на вината, по която се равняват всички световни пазари.
Паркър е автор на няколко книги за най-добрите еликсири в света. Винарският му гид, който има 2 хил. страници и тежи 1.5 кг, е претърпял седем издания. Експертът твърди, че работи в непрекъснат стрес, защото от оценките зависи – ни повече, ни по-малко, икономическото състояние на Франция…
Колкото и да е странно, най-известният експерт по вината в света е самоук и води изключително затворен начин на живот. Робърт Паркър е юрист по образование, затова кръщава своя бюлетин The Wine Advocate, свързвайки по този начин двете най-важни сфери в живота му. Притежава съвсем малко лозе и произвежда собствено вино, но не за да печели, а за да избегне упреци от рода на: „Какво знае евнухът за секса?“.
