Японският производител на алкохолни напитки Suntory Holdings е постигнал споразумение да закупи Beam Inc, като ще плати сумата от 13.6 млрд. долара (около 12 млрд. евро), съобщава световните агенции. "Сунтори" са предложили по 83.50 долара за всяка акция на американския производител, което е с 25% над котировката им миналия петък.
Beam Inc притежава няколко от най-популярните марки алкохолни напитки, в т.ч. Jim Beam, Maker's Mark и Knob Creek bourbons. Освен тона компанията е вторият най-голям американски производител на уиски след Brown-Forman Corp. Джим Бийм (Jim Beam) е американска търговска марка бърбън-уиски. Седалището на фирмата производител е в Клермънт, щата Кентъки.
Покупката ще изкачи Suntory от №15 по продажби в света до третото място непосредствено след базираната във Великобритания Diageo PLC и френската Pernod Ricard SA.
Причината за интереса на японците към тази компания се крие във възвръщащия се интерес по света към американския бърбън през последното десетилетие. А това се случва след години на застой. През 2012 г. производството се повиши до над 1 млн. барела за първи път от 1973 г. насам.
През 1788 г. един фермер на име Якоб Бийм се заселил сред зелените хълмове на местност, която по-късно била наречена Кентъки. Местността била идеална за производство на качествен алкохол. Водата, която се спускала от скалистите хълмове, била чиста и мека, а полетата край тях давали богата реколта от царевица, ръж и ечемик. Белият дъб – дървото, от което се изработвали бъчви за отлежаване на уиски, за да се превърне в бърбън, също се намирал в изобилие.
Историята на Jim Beam – най-продаваният бърбън в света, започва през 1795-а, когато Джейкъб Бийм продава първото количество бърбън, произведен от него. Четири поколения по-късно, през 1935 година, правнукът му – легендарният Джеймс Б. Бийм, създава компанията The James B. Beam Distilling Co., в Клермонт, щата Кентъки. Днес шесто поколение на фамилията Бийм притежава и контролира марката и уникалния начин на нейното производство.
Великолепният вкус на Джим Бийм се дължи на факта, че и днес той се произвежда от същите висококачествени естествени съставки, със същите усърдни грижи и прецизно отлежаване, използвани от фамилията Бийм още от края на 18 век.
Веднъж попитали Буукър Ноу – внук на Джим Бийм и главен специалист по дестилация, защо все още използва вековната семейна рецепта и традиционното продължително отлежаване вместо съвременните бързи технологии за производство на алкохол. Той отговорил: "Защото така се прави истинският и хубавият бърбън."
