Франция спечели кулинарната награда „Златен Бокюз“

златен бокюз

Френският отбор, воден от Дави Тисо, притежаващ една звезда "Мишлен" за ресторанта "Сезони" в Екюли край Лион, спечели кулинарната награда "Златен Бокюс" за първи път от 2013 г., съобщи АФП. Наградата "Сребърен Бокюз" спечели Дания, а бронзът отиде в Норвегия, съобщават световните медии.

Два дена 21 екипа се състезаваха за наградите близо до Лион в рамките на Международния салон по ресторантьорство. Те предложиха ястия с говежда плешка и предястие, основно ядене и десерт на базата на домати чери. Журито беше международно.

Трите награди на предишното издание на конкурса спечелиха представители на Дания, Швеция и Норвегия.

Конкурсът е учреден през 1987 г. от Пол Бокюз като вид световна купа за майстори готвачи. Той се провежда на две години.

Facebook
Twitter
LinkedIn
Telegram
WhatsApp

Още от категорията..

Последни новини

Смятате ли, че по-високите цени на винетките са обосновани?

Подкаст