Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който следи цените на хранителните стоки на едро в България, се понижи тази седмица с 0.44 на сто до 2.055 пункта. Това се случва след като през първите две две седмици на август сe повишаваше, отчетоха от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.
Оранжерийните домати за седмица поевтиняват на едро с 32 стотинки до 2.07 лева за килограм. В същото време цената на оранжерийните краставици се повишава пет стотинки и се намират по 2.27 лева за килограм.
Доматите, отглеждани на открити площи, сече се продават под два лева. Цената им паднат с 35 стотинки и на едро се търгуват по 1.71 лева. Зеленият пипер е по-скъп.
Други три основни летни продукта намаляват цената си. Картофите, например, губят 6 стотинки от стойността си и се продават по 1.04 лева за килограм. Килограм морковите пък се търгуват по 1.12 лева на едро. Зелето е поевтиняло с две стотинки до 0.85 лева за килограм.
Цената на лимоните пада с 9 стотинки до 3.09 лева за килограм.
Други сезонни продукти, като прасковите за седмица поскъпват до 2.06 лева, а дините скачат с 10.4 на сто и се продават по 0.64 лева за килограм.
Салатите и тиквичките също се намират на по-висока цена.
Кравето сирене прибавя 5.7 на сто и вече мина нивото от 11 лева за килограм, като се търгува по 11,05 лв. за килограм, а кашкавалът тип "Витоша" поскъпна с 2.6 на сто и се продава по 16.16 лева за килограм. След като поевтиня в средата на юли, олиото се търгува по 4.96 лева за литър по тържищата.
Пакетче краве масло от 125 грама поевтиня с 2.5 на сто и се намира по 2.74 лева на едро. Кисело мляко 3 и над 3% кофичка 400 г поевтинява с пет стотинки до 1.10 лева.
Пилешкото месо добавя 12 стотинки и се търгува средно по 6.07 лева за килограм.
Поевтиняване виждаме при захарта /пакет 1 кг/ – с 11 стотинки, до 2.25 лева за килограм, а при ориза – с осем стотинки, като се търгува по 2.66 лева.
Кашкавал „Витоша“ и кравето сирене добавят съответно по 41 и 60 стотинки към цената.
При три основни продукта виждаме запазване на цената им. Брашното тип "500" се продава на едро по 1.31 лева за килограм, олиото /пластмасова бутилка 1 л/ – по 4.96 лева, яйцата /размер М/ – по 0.29 лева за брой на едро.
