Картел на пазара на какао може да доведе до поскъпване на шоколада

какао

Западноафриканските страни Кот д'Ивоар и Гана, които заедно произвеждат повече от 60% от какаото в света, се обединяват, за да образуват своя собствена шоколадова версия на Организацията на страните износителки на петрол (ОПЕК), пише в анализ Wall Street Journal. Подобно на ОПЕК, чийто контрол върху добива на суров петрол до голяма степен движи глобалните цени на суровината от 1960 г. насам, се очаква решението на водещите двама производители на какао да повиши цената на бонбони, сладолед и торти. Двете страни решиха да въведат допълнителна премия от 400 долара за метричен тон какао, което в момента се търгува на нива от около 2500 долара на метричен тон.

Трейдърите на какао наричат плана най-голямата реформа на световния пазар на какао от десетилетия. Поне един голям преработвател на какао планира да повиши цените си в очакване на промяната."Тук става дума за две трети от какаото в света", казва Джонатан Паркман от лондонската компания Marex Spectron. Паркман очаква цените на шоколада да се повишат. „Кой плаща сметката за това – потребителите", заключава той.

Какао преработвателите смилат около 4,8 милиона метрични тона какаови зърна през годината, според оценките на Международната организация за какао. Това какао се използва от компании като Hershey, Mars и Mondelez International, производители на едни от най-популярните десерти.Някои шоколадови компании вече започнаха да купуват зърната какао с включената премия. Повечето големи потребители на какао сключват договори месеци или година по-рано, за да си подсигурят по-добри цени, за количествата, от които имат нужда, цитира Блумбърг.

Първоначално Гана и Кот д'Ивоар предложиха минимална цена за какаото от 2600 долара за метричен тон по време на срещи с представители на шоколадовата индустрия миналата година. Компании от сектора обаче са се обявили против въвеждането на минимална цена. Вместо това шоколадовата индустрия се е съгласила да бъде добавяна премия към фючърсната цена на какаото. Гана и Кот д'Ивоар се отказаха от първоначалното си предложение за определяне на минимална цена за купувачите и решиха да приемат налагането на премия.

Големите производители на шоколад не разкриват точно колко какао купуват всяка година от отделни държави и не са обявили увеличения на цените, свързани с новата премия. Цените на какаото, както се вижда на пазара, са намалели след обявяването на премията през юли. В миналото големите мултинационални компании са ставали свидетели на цени на какаото доста над 3000 долара за метричен тон и са се справяли с тях, като са правили бонбони с по-малки размери, коригирайки и количеството на какаото, използвано в техните продукти и в много случаи, чрез повишаване на цените. Други, по-малки държави, отглеждащи какао, също опипват почвата. Перу, който е осмият най-голям производител, обяви минимална цена от 3200 долара метричен тон през август.

Facebook
Twitter
LinkedIn
Telegram
WhatsApp

Още от категорията..

Последни новини

Смятате ли, че резкият спад на туристи на българското Черноморие ще се оправи с правителствени решения?

Подкаст