Виното е традиционно питие от векове. Вкусовете обаче се менят и търсенето на нещо ново и по-привлекателно допълва трапезата ни постоянно и с напитки от страни извън Стария континент. Сортове, които са напуснали Европа, днес се връщат с нови аромати и усещания в бутилките.
Аржентина например вече е петият производител на вино в света и притежава най-обширните лозя в Южна Америка. Страната разработи един почти загубен червен сорт – "Малбек", и го превърна в своя емблема. Канада пък си намери място на пазара с леденото си вино "Айс вино", произведено от замръзнало вино.
Но Европа не отстъпва лидерството в сектора. Десертното вино от района Токай продължава да разнася славата на унгарските винари.
