Българската академия на науките и Институтът по молекулярна биология "Акад. Румен Цанев" се разграничиха от твърденията на доц. Георги Милошев, който оповестени публично миналата седмица, че добавките и оцветителите в храните увреждат човешката ДНК и крият сериозни рискове за здравето.
В публикувано становище от академията съобщават, че твърденията на доц. Георги Милошев за хранителните добавки представляват негово лично мнение и не могат да се тълкуват или приемат като официална позиция на Института по молекулярна биология.
"Считаме, че за да бъдат популяризирани и приети в публичното пространство подобни изследвания, касаещи социално значими проблеми, с ангажирането на законодателни или регулаторни органи се изисква много по-задълбочен научен подход, с използване на множество различни, допълващи се експериментални методи, различни тестови системи и независимо потвърждение на резултатите и изводите от тях", се казва още в становището.
Миналата седмица доц. Милошев, позовавайки се на изследване на ръководената от него лабораторията по молекулярна генетика към Института по молекулярна биология на БАН, обяви, че влагани в храните овкусители, оцветители и консерванти (означени върху опаковките с буквата Е и съответен номер) увреждат човешката ДНК и могат да предизвикат онкологично или друго заболяване, като концентрацията им би трябвало да е от 10 до 100 пъти по-ниска от сега разрешената. Според Милошев са изследвани 12 от т.нар. Е-та, като само едно от тези вещества не оказва влияние върху ДНК.
Учените са уведомили за резултатите от проучването си няколко български министерства, агенции и комисии, както и Европейската комисия и Европейския агенция по безопасност на храните (EFSA). От EFSA са отговорили, че проучването на лабораторията "има някои слабости и ограничения и научната публикация ще бъде предоставена на постоянната работна група по генотоксичност към научния съвет."
