През октомври излиза първият органичен хамбургер на веригата за бързо хранене McDonald's, който ще се казва "McB", съобщава порталът Quartz. Бургерът ще се предлага в два варианта и ще е наличен в избрани ресторанти в Германия от 1 октомври до 18 ноември. Според информацията, съставките в него ще са с произход от органични ферми в Германия и Австрия. В "McB" ще има органично говеждо место, сирене Едам, салата Лоло Бионда и симид от слънчогледово семе.
Предполага се, че ходът е тест за по-постоянна добавка към менюто. Явно с него веригата за хранене иска да направи обрат, защото тя е всеизвестен глобален доставчик на мазни бургери и пържени картофки. Компанията твърди, че новите бургери ще бъдат съставени от говеждо месо, което е без антибиотици, синтетични химически торове и пестициди. От McDonald's убеждават, че местото произхожда от крави, които се движат свободно в зелени пасища и се хранят само с биологично отглеждана храна без ГМО.
Така например алтернативите за бързо хранене като Chipotle и Noodle's & Co. през годините добиха все по-голяма популярност заради провъзгласяването им за по-пресен и здравословен избор. Разбира се и McDonald's опитваше да отговори на това като опитваше различни начини да изглежда по-здравословна и природосъобразна верига. В следствие на това днес менюто на компанията включва салати и възможност за добавяне на ябълки към популярното детско меню Happy Meal. Част от усилията на McDonald's за промяна на имиджа датират от януари, когато веригата обеща до 2016-а да премине към така нареченото "устойчиво" говеждо.
Вероятно обаче, тези усилия не дават особен резултат, защото McDonald's отчита както спад в продажбите, така и продължаваща критика заради твърденията за устойчивост.
