Пролетен фермерски пазар се открива днес на столични пазар "Ситняково" на ул. "Сирак Скитник" 9. Организатори са “Пазари Изток” ЕАД.
Моделът за него е заимстван от големите европейски столици, където жителите и гостите могат да опитат традиционна храна и от различни краища на страната.
Така и в центъра на нашата столица ще се съберат над 40 производители на биохрани. Посетителите, ще могат да разчитат на изобилие от здравословни видове хляб с квас, лимец и млечна суровадка, а също и мед и пчелни продукти от различни региони на страната, както и кълцана лютеница, сладко от горски плодове, прясно биволско и козе сирене, овче кисело мляко и яйца от домашни кокошки. Сред най-интересните предложеня са био оцет от годжи бери и сладко от мляко. Посетителите ще могат да разгледат арт ателиета и работилници за бижута и дори дървени папионки, съобщават организаторите.
Предвижда се пазарът се провежда всеки петък.
