Българинът пие по-малко алкохол, все повече набляга на плодовете и зеленчуците. В консумацията на храни от българските домакинства са настъпили промени през миналата година в сравнение с 2015 г. Това показват данните от проучване на Националния статистически институт.
Консумацията на хляб и тестени изделия намалява с 1.5 кг и достига 88 кг средно на човек. Увеличава се консумацията на плодове и зеленчуци съответно с 1.4 и 1.6 килограма.
Средно българинът е изял 32.5 кг месо миналата година, което е със сто грама по-малко отколкото през 2015-а. Консумацията на месни произведения средно на човек е 13.1 кг за година, което пък е с 600 грама по-малко.
Друга промяна е, че пием по-малко прясно мляко, като през 2016 година на човек се падат 17.3 литра, а през 2015-а са били 18.5 литра. Ядем обаче повече кисело мляко. През миналата година българинът е изял средно 27.5 килограма кисело мляко при 25.8 килограма предходната година.
Положителната тенденция е, че с 1.9 л намалява потреблението средно на човек от домакинство на алкохолни напитки през 2016 в сравнение с 2015 година, като българинът е изпил 27.3 л за 12-те месеца. Намалява и употребата на цигари, като средно на човек от домакинство се падат 639 броя в сравнение с 647 през предходната година.
