След предизвикателствата от последните години производството на рози се възстанови успешно и площите вече са над 50 000 дка.
Това обяви заместник-министърът на земеделието и храните доц. Деян Стратев по време на Празника на розата в Казанлък, който през 2024 г. се провежда за 121 път.
Стратев отбеляза, че сектор „Розопроизводство” има подкрепата на Министерството на земеделието и храните. Той отчете, че към момента, съгласно Закона за маслодайната роза, в регистъра на производителите са вписани 2 947 земеделски стопани, отглеждащи „Роза Дамасцена“ и „Роза Алба“.
Според регистрите, обектите за преработка на розов цвят са 51, като техният годишен капацитет е над 15 000 тона розов цвят.
Българското розово масло остава ценна суровина за световната парфюмерийна и козметична индустрия и то основно се изнася за САЩ, Китай, Япония, Тайван, Южна Корея и Франция, добави Деян Стратев.
Заместник-министърът на земеделието подчерта, че е много важно да се запазят традициите при отглеждането на розите, защото това е предпоставка да се запазят производството и високото качество на българското розово масло.
Накрая, заедно с министрите на образованието и науката проф. д-р Галин Цоков и на туризма Евтим Милошев, с областния управител на Стара Загора Ива Радева, с кмета на Казанлък Галина Стоянова, с жители на града и туристи от различни страни, и заместник-министърът се включи в ритуала по бране на цвят и розоварене в градините край града, става ясно от информация на сайта на ведомството.
