Световните цени на храните продължават да растат през октомври, според данни на Организацията по прехрана и земеделие (FAO) – специализираната агенция на ООН, която ръководи международните усилия за победа над глада. Индексът на цените на храните, изчислен от ФАО миналия месец, достигна най-високото ниво от април миналата година – 127.4 пункта, след 124.9 пункта през септември (средната стойност на индекса през 2014-2016 г. се приема за 100). Това е с 5.5% по-високо от цифрата за октомври 2023 година.
В същото време индексът все още остава осезаемо по-нисък от рекордните стойности, регистрирани след началото на войната в Украйна: в своя пик, през март 2022 г., той беше 160.2 пункта.
Най-осезаем принос за ръста на показателя през октомври имат цените на растителните масла.
Съответният показател се повишава с 10.4 пункта до 152.7 пункта. Максималната стойност на индекса за две години се обяснява от ФАО с повишението на световните цени на палмовото, слънчогледовото и рапичното масло на фона на очаквано намаляване на производството им през този селскостопански сезон (юли 2024 г. – юни 2025 г.).
Индексът на цените на зърното също нарасна през октомври.
Стойността му, въпреки че остава значително по-ниска от миналата година (тогава 124.8 пункта), се повиши до 114.4 пункта след 113.6 пункта през септември. По-конкретно, цените на пшеницата се повишиха за втори пореден месец поради опасения относно метеорологичните условия, неблагоприятни за сеитба на зимни култури в ЕС, САЩ и Русия.
Трябва да се отбележи, че в самата Русия се прогнозира намаляване на реколтата от пшеница. Според предварителните оценки на Sovecon през 2025 г. тя може да достигне 80.1 милиона тона. Това е с 1.7% под цифрата за 2024 г. (оценена на 81.5 милиона тона) и с 9.1% под средното за последните пет години (88.1 милиона тона).
Динамиката до голяма степен се дължи на факта, че сеитбата на зимна пшеница (тя представлява около 70% от реколтата) се извършва в условия на продължителна липса на дъжд.
Както обяснява ФАО,
покачването на цените на царевицата, което се обяснява с транспортните проблеми
в Бразилия и сухото време в Аржентина, също е допринесло за повишаването на индекса на зърното.
Ръст през октомври бележат и индексите на цените на млечните продукти и захарта – с по 2.5 и 3.3 пункта, съответно до 139.1 и 129.6 пункта.
Единственият показател, който се понижава, е индексът на цените на месото.
То обаче е незначително – до 120.4 пункта, след 120.8 пункта през септември, на фона на разширяване на предлагането в страните от Западна Европа.
