Най-големият производител на зехтин в света – испанската компания Deoleo, смята, че най-трудният момент за този пазар е отминал и че през следващите месеци цените на маслиновото масло може да паднат почти наполовина. Това съобщава CNBC, цитирайки търговския директор на Deoleo Мигел Анхел Гусман.
Според него, през следващите месеци средната цена на литър зехтин ще намалее от сегашните 9-10 евро на пет евро.
Цените на зехтина са се утроили през последните пет години,
тъй като маслиновите насаждения страдат от суша и провал на реколтата, особено в Испания, която дава около 40% от световното производство на зехтин.
Това лято от Deoleo коментираха, че е било „един от най-предизвикателните моменти в историята на сектора“. Производителите бяха в криза, а броят на фалшификатите в магазините също се увеличи.
Сега обаче ситуацията се променя: участниците на пазара
прогнозират добра реколта от маслини през 2024-2025 г. в Испания, в Гърция и в Тунис.
„Все още сме в трудна фаза по отношение на цените на маслиновото олио, особено за висококачествените сортове като Extra Virgin“, отбелязва Мигел Анхел Гузман.
Прогнозата за близките месеци е позитивна. Очаква се, че пазарът ще се стабилизира и нормализира. А ситуацията постепенно ще се възстанови, когато новата реколта бъде прибрана и доставките се увеличат.
Зехтинът е един от националните продукти на Гърция, Турция, Италия и Испания.
От антични времена това масло е неотменима част от т. нар. средиземноморска диета. Използва се предимно за храна, но също и в козметиката и производството на сапуни. Доказано полезен е за организма.
Deoleo, S.A. е мултинационална компания за преработка на зехтин. Това е най-голямата бутилираща компания в света, продаваща марки като Bertolli, Carapelli, Carbonell и Koipe. В Индия продава зехтин под марката Figaro.
