Американската дестилерия Four Roses пуска нова серия редки и колекционерски бърбъни, с която се насочва към най-високия клас уискита. Компанията стартира серията Anthology – нова линия, която ще излиза веднъж годишно и ще включва много ограничени количества бърбън. Идеята е чрез всяко издание да се разказва различна част от дългата история на марката, която съществува от 138 години.
Първата бутилка от серията се казва Chapter One: Origin и е отлежавала цели 21 години. Това я прави най-старото уиски, което Four Roses някога е пускала на пазара.
Обикновено уискита с толкова дълго отлежаване се смятат за луксозни и много ценни. Но Four Roses по принцип не разчита само на „възрастта“, а държи най-вече на вкуса и баланса. Затова този нов продукт е специален – не само защото е стар, а и защото е направен по една от класическите рецепти на дестилерията.
Конкретната рецепта се казва OBSF и е известна с плодови, пикантни и леко билкови нотки. В описанието на вкуса се посочват аромати на кайсия, ванилия и мента, които преминават в череша, канела и тъмен шоколад, с лек ментов финал. От компанията казват, че идеята на серията е да покаже „по-дълбоката история“ на дестилерията чрез редки и специални издания, които подчертават традицията на марката.
Новият проект насочва компанията още по-силно към пазара на луксозни и колекционерски уискита, където интересът към редки бутилки постоянно расте. Производството на толкова старо уиски от една единствена бъчва е трудно и рисковано, тъй като част от напитката се губи по време на дългото отлежаване. От дестилерията признават, че това е най-старото еднобъчвено уиски, което са правили досега.
Общо ще бъдат пуснати около 1300 бутилки, като първата продажба започва на 10 юли в Кентъки, а ден по-късно ще има специално събитие, посветено на новата серия.
Цената е около 500 долара, но заради малкото количество и големия интерес се очаква бутилките да се изчерпат бързо и да се търгуват на по-високи цени.
