Протеините са едни от най-нашумелите хранителни добавки в наши дни, популяризирани от най-различни спортисти, фитнес инфлуенсъри, треньори и културисти. Но според нови проучвания, голяма част от тях съдържат наднормено количество токсични и опасни метали, въпреки лъскавите етикети и известните имена на марките. Разказваме ви с кои от тях трябва да внимавате:
Както фитнес индустрията се развива, така и опасността от отровни белтъчини. Неотдавна от медията Consumer Reports изследваха цели 23 от най-популярните протеинови марки на пазара, а резултатът е повече от шокиращ. Почти цели 2/3 от продуктите на прах съдържат огромно съдържание на олово, което не само надхвърля ежедневните безопасни дози, но и опасността е умножена по десет.
Нещо повече, оказва се, че голяма част от протеините са от растителна (веган) основа, а от FDA (Агенция за контрол на храните и лекарствата на САЩ) нямат навика да проверяват, тестват или одобряват хранителни добавки, като протеините на прах, преди да бъдат пуснати в продажба.
Наред с това федералните разпоредби също така обикновено не изискват производителите на добавки да доказват безопасността на продуктите си, тъй като все още не съществуват федерални ограничения за количеството тежки метали, които те могат да съдържат.
Въпреки че технически почти никакво съдържание на оловото е безопасно, главната опасност идва от породължителното консумиране на продукти, „обогатени” с олово – особено по-големи дози, както предупреждава Роуз Голман, доктор и доцент по медицина и лекар в Cambridge Health Alliance в Медфорд, щата Масачузетс.
Оловото е най-опасно за децата и бременните жени, защото тежкият метал може да увреди развиващия се мозък и нервна система на зародиша и подрастващите, причинявайки неврологични проблеми, забавяне на обучението и поведенчески проблеми. Ала при възрастните – при хроничното излагане на олово – може да възникнат сериозни проблеми, свързани с потискането на имунната система и репродуктивните органи, увреждането на бъбреците и рязкото увеличаване на кръвното налягане.
А ето с кои марки Whey Protein трябва да сте много внимателни:
Продукти, които трябва да избягвате:
– Vegan Mass Gainer Vanilla на Naked Nutrition – 1572% съдържание на олово над седмичната норма
– Black Edition Chocolate на Huel – 1288% съдържание на олово над седмичната норма
Продукти, които да бъдат консумирани максимално веднъж в седмицата:
– Sport Organic Plant-Based Protein Vanilla на Garden of Life – 564% съдържание на олово до седмичната норма
– 100% Plant Protein Chocolate Flavor на Momentous – 476% съдържание на олово до седмичната норма
Продукти, които е добре да бъдат консумирани от време на време:
– Carnivor Mass Chocolate Peanut Butter на MuscleMeds – 247% съдържание на олово над ежедневната норма
– Serious Mass Vanilla на Optimum Nutrition – 202% съдържание на олово над ежедневната норма
– Mölk Protein Shake Chocolate на Jocko Fuel – 199% съдържание на олово над ежедневната норма
– Premium Sport Plant-Based Protein Chocolate на Vega – 185% съдържание на олово над ежедневната норма
– Protein Shake Chocolate на Quest – 161% съдържание на олово над ежедневната норма -Organic Plant-Based Protein Powder Vanilla Bean на Orgain – 143% съдържание на олово над ежедневната норма
– Gold Standard Protein Chocolate Shake на Optimum Nutrition- 150% съдържание на олово над ежедневната норма
– Prime Protein Chocolate на Equip Foods – 144% съдържание на олово над ежедневната норма
– Complete Protein Creamy Vanilla Bean на PlantFusion – 140% съдържание на олово над ежедневната норма
– Plant-Based Protein Nutrition Shake Chocolate на Ensure – 132% съдържание на олово над ежедневната норма
– Pro Advanced Nutrition Protein Shake Chocolate на Muscle Milk – 128% съдържание на олово над ежедневната норма
– Organic Superfood Plant Protein Vanilla на KOS – 112% съдържание на олово над ежедневната норма
По-добрите избори за дневна консумация:
– Pro Elite High Protein Shake Chocolate на Owyn – 88% съдържание на олово равно на ежедневната норма
– Mass Gainer Sweet Vanilla на Transparent Labs – 87% 88% съдържание на олово равно на ежедневната норма
– Gold Standard 100% Whey Chocolate на Optimum Nutrition – 56% съдържание на олово под ежедневната норма
– Syntha-6 Protein Powder Vanilla Ice Cream на BSN – 46% съдържание на олово под ежедневната норма
– Whey Protein Isolate Vanilla Flavor на Momentous – 30% съдържание на олово под ежедневната норма
– Super Mass Gainer Gourmet Vanilla на Dymatize – 25% съдържание на олово под ежедневната норма
