"Карлсберг България", която е част от четвъртата по големина пивоварна компания в света, представя за първи път на българския пазар Grimbergen – абатска бира*, тип белгийски специален ейл, т.е. която ферментира при по-високи температури (15-25 °C). Тя се произвежда и бутилира в пивоварната "Alken-Maes" в Мехелен, провинция Антверпен (Северна Белгия).
Марката Grimbergen има девет разновидности, но Grimbergen Blonde, силна светла бира със златист цвят, леко плодов и хармоничен вкус, с алкохолно съдържание 6.7%, е най-популярната. Според данни на международната агенция за проучвания Canadean за 2014 г. Grimbergen e сред петте най-предпочитани специални бири в международен план и е най-бързо растящата марка в категорията на премиум предложенията от светъл ейл. "Вносът на Grimbergen е положителен знак за българския бирен пазар – той търпи развитие, също както и самият вкус на потребителите. Крафт предложенията печелят все повече масова популярност и се радваме, че "Карлсберг България" ще може да предложи бира и за тази група от любители на пивото", заяви Мариян Дочев, бранд мениджър на Grimbergen в "Карлсберг България".
Пивото Grimbergen първоначално се прави в норбертинското абатство Гримберген, основано през 1128 година. То е разрушено до основи три пъти в историята си и именно затова символ на бирата е фениксът – митично създание, знак за прераждане и оцеляване. Днес абатството е действащ католически манастир, член на Ордена на премонстрантите, с около 30 монаси.
*Абатска бира е родово наименование за вид белгийски силен ейл, произведен в трапистки стил (под контрола на трапистки монаси), която обаче се прави от търговски (светски) пивоварни.
