На днешния ден през 1897 г. швейцарецът Карл Елзенер патентова джобен нож с приспособления, станал известен по-късно като швейцарски армейски нож на фирмата Victorinox.
Victorinox (наименованието произлиза от на английски: Victoria – собствено име, и на френски: inoxydable – неръждаем) е швейцарская компания, един от най-известните производители на ножове в света. Управлението й се намира в населеното място Ибах в Швейцария.
Началото в производството на ножове с марката Victorinox започва Карл Елзенер през 1884 година. Седем години по-късно той става основен доставчик на ножове за Швейцарската армия.
През юни 1897 г. са патентовани "Швейцарски офицерски нож" и "Спортен нож". Те стават знаменити и много популярни със своята емблема – кръст върху щит, който е приет в качеството на емблема на компанията от 1909-а. През същата година, след смъртта на своята майка, Елзенер назовава компанията – "Victoria" (Виктория), в нейна чест. През 1921 г., след като компанията заменя обикновената закалена стомана, от която произвежда ножове, с нераждаема стомана, фирмата е преименувана на Victorinox (Victoria + Inox).
От началото на 1989 г. компанията започва да произвежда швейцарски армейски часовници, а през 1999-а асортиментът на продуктите й е разширен с новото подразделение, което изработва чанти и куфари. През 2001 година пък е започнало производство на всякакви видове ножове, включително домакински.
През 2005 година Victorinox придобива капитала на конкурентната фирма, производител на армейски ножове – Wenger.
Швейцарският армейски нож e ключов продукт на компанията Victorinox. Първоначално тя е единствен доставчик за армията, но през 1908-а, според наредба доставките за армията, започва да се дели наполовина с друга фирма за ножове – Wenger. Тези изделия са висококачествени и многофункционални инструменти (от 8 до 30+ функции в един нож). Освен като животоспасяващ инструмент, ножовете на Victorinox се явяват отличен и желан подарък от всеки мъж.
Тези ножове влизат и в оборудването на астронавтите на NASA.
