Ако БАБХ не преразгледа текста на заповедта за проверка на всяка пратка внос на сурово мляко на граничните пунктове, има риск от скок в цената на млякото и на млечните продукти с минимум 25 процента. Това предупреди в ефира на БНР Владимир Михайлов, председател на Управителния съвет на Националната асоциация на млекопреработвателите.
Според него проблемът е не в самия контрол, а в начина при взимането на пробите и по-конкретно при чакането да излязат резултатите.
Той обясни, че в момента, в който се вземе пробата, тя трябва да се придвижи до акредитирана лаборатория и докато не излязат резултатите, пратката стои блокирана на Дунав мост. Така цистерна с мляко може да стои на Дунав мост 3 дни и ако това се случи при летните температури, категорично след това млякото ще трябва да се изхвърли.
„Интересен е въпросът, ако резултатът е отрицателен, какво правим с изхвърленото мляко, кой ще го плати„, попита Михайлов. По думите му вчера сутринта на Дунав мост са били 2 цистерни, а следобеда 5 цистерни. Председателят на Управителния съвет на Националната асоциация на млекопреработвателите уточни, че вчера е имало среща с представители на БАБХ и на нея е бил поставен срок, до 10 дни заповедта да се промени.
На следващо място Михайлов отбеляза, че в летния сезон, когато тревата изсъхва, млеконадоят пада наполовина. Така той очаква родното производство да падне с 40% и заради това предупреждава за сериозен дефицит, който ще доведе до спекулативно вдигане на цените на млечните продукти.
