Преди години Pizza Hut беше символ на пицата по света, но днес веригата трудно се справя с конкуренцията и промените в начина, по който хората поръчват храна. Именно затова компанията майка Yum Brands реши да я продаде за 2.7 млрд. долара.
Купувач на по-голямата част от бизнеса ще бъде инвестиционният фонд LongRange Capital, който ще плати около 1.5 млрд. долара. Сделката не включва ресторантите на Pizza Hut в континентален Китай. Те ще бъдат придобити от Yum China Holdings за още 1.2 млрд. долара. Китай е вторият най-важен пазар на веригата след САЩ и носи близо 19% от общите ѝ продажби.
От Yum Brands, която притежава още KFC и Taco Bell, започнаха да търсят ново бъдеще за Pizza Hut още през ноември. Причината е, че докато приходите на цялата група са се увеличили с 5% през миналата година, продажбите на Pizza Hut са намалели с 2 процента.
През февруари компанията обяви, че ще затвори 250 ресторанта Pizza Hut в САЩ. Въпреки това веригата остава една от най-големите в света с почти 20 000 ресторанта.
Според Нийл Сондърс от анализаторската компания GlobalData, Pizza Hut отдавна е най-слабият бизнес в портфолиото на Yum Brands. По думите му, въпреки усилията за обновяване на марката и затварянето на нерентабилни обекти, връщането на компанията към растеж ще изисква много повече време и инвестиции, отколкото собственикът е готов да вложи.
Историята на Pizza Hut започва през 1958 г. в град Уичита, щата Канзас. Двама братя вземат назаем 600 долара от майка си, за да открият първата пицария. Името Pizza Hut е избрано съвсем практично – табелата над заведението е побирала само осем букви.
Само десетилетие по-късно веригата вече е разпознаваема с емблематичните си ресторанти с червен покрив, а през 1971 г. се превръща в най-продаваната пицарска верига в света. През 1977 г. тя е купена от PepsiCo, а през 1997 г. става част от новосъздадената Yum Brands.
През последните десетилетия обаче пазарът се променя. Докато конкуренти като Domino’s печелят клиенти с бързи доставки до дома, Pizza Hut остава с големи ресторанти, създадени основно за хранене на място.
Пандемията от COVID-19 допълнително ускори тази промяна. Въпреки бума на доставките през 2020 г., Pizza Hut затвори 300 ресторанта в САЩ. След това натискът се засили още повече с бързото разрастване на платформи като DoorDash и Uber Eats, които дават на потребителите достъп до огромно разнообразие от кухни, а не само до пица. Така веригата постепенно изгуби част от предимството, което някога я превърна в световен лидер.
