За любителите на виното това са добри новини – пиенето на чаша вино на ден може да бъде по-ефективно от статините за намаляване на риска от инфаркти.
Изследване показва, че хората, които консумират умерено количество вино като част от средиземноморска диета, могат да намалят вероятността от инфаркт с 50 процента.
Макар и предишни проучвания да са предполагали, че виното може да има защитен ефект върху сърцето, много от тях разчитат на самостоятелно докладване. Но последното изследване е първото, което измерва точно консумацията чрез проби от урина, предоставени от 1 232 участници в началото на проучването и отново година по-късно. След четири или пет години проследяване са регистрирани 685 случая на сърдечно-съдови заболявания, включително инфаркти, инсулти или смърт от сърдечно-съдови заболявания.
Изследователи от Университета в Барселона установяват, че тези, които пият от 12 до 35 чаши вино месечно, имат 50% по-нисък риск в сравнение с тези, които пият не повече от една чаша. Статините, от своя страна, намаляват риска с около 30 процента.
Ползите за сърцето обаче намаляват при хората, които пият повече.
Критика към изследването
Резултатите идват след като Световната здравна федерация (WHF) през 2022 г. заяви, че макар виното да съдържа антиоксиданти с потенциални ползи за здравето, проучванията, които предполагат, че виното е полезно, са “наблюдателни”.
Например, изглеждащото по-добро здраве на умерено пиещите в сравнение с непиещите може да се дължи на това, че последните са имали проблеми с алкохола в миналото.
Спорове и мнения
Монита Арора от WHF заявява: „Представянето на алкохола като необходим за активен социален живот отвлича вниманието от вредите от употребата му, както и честите твърдения, че умереното пиене, като чаша червено вино на ден, може да предложи защита срещу сърдечно-съдови заболявания.“
От друга страна, Мат Ламбърт от търговската организация на алкохолната индустрия Portman Group казва: „Важно е да не се преувеличават рисковете от умерено пиене и да не се тревожат излишно отговорните потребители, които консумират алкохол разумно.“
Четете още: Зимни храни за укрепване на здравето и защита от студа
