Канела – на пръчки и на прах
Канелата е обект на изследвания заради потенциалните ѝ ползи при контрол на кръвното налягане и кръвната захар. Въпреки че ранните резултати са обнадеждаващи, са необходими още изследвания, за да се потвърди нейната ефективност.
Какво казват изследванията
Канелата се използва от векове в традиционната медицина. Повишеният интерес към природните средства е подтикнал научни изследвания върху нейните потенциални ползи и безопасност. Някои проучвания са обещаващи, но много от тях са малки по мащаб. Преди здравните специалисти да могат да препоръчат добавки с канела, са нужни още изследвания.
Канела и кръвно налягане
Има ограничени доказателства в подкрепа на твърденията, че канелата помага за контрол на кръвното налягане. Един преглед от 2021 г. на осем клинични проучвания с общо 582 участници показва, че добавките с канела могат да помогнат за понижаване на диастоличното налягане.
Малко изследване от същата година с 40 участници също открива умерено понижение на систоличното налягане при прием на добавки с канела.
- Диастоличното налягане е стойността между ударите на сърцето (когато то се отпуска).
- Систоличното налягане е стойността по време на сърдечен удар (когато сърцето се свива).
Преглед от 2021 г. също стига до извода, че канелата може да е полезна при хора със сърдечно-съдови заболявания. Авторите намират доказателства, че тя може да понижи липидите в кръвта, да подобри имунния отговор и да намали възпаленията. Но също така отбелязват, че поради ограничен брой изследвания върху хора, са нужни допълнителни проучвания.
Канела и кръвна захар
Хората с диабет са с повишен риск от високо кръвно налягане, защото високата кръвна захар уврежда кръвоносните съдове и натоварва сърцето. И диабетът, и високото кръвно са рискови фактори за сърдечни заболявания.
Много нови проучвания изследват ефекта на канелата върху кръвната захар. Макар механизмът да не е напълно изяснен, някои изследвания показват, че канелата може да помогне при контрол на кръвната захар при диабетици.
Резултатите са смесени, но един обзор на 10 различни проучвания предполага, че канелата понижава както кръвната захар на гладно, така и общия холестерол.
Преглед от 2021 г. предполага, че канелата може да подобри инсулиновата чувствителност, да регулира усвояването на глюкоза и да намали възпалението. Все пак авторите отбелязват, че доказателствата относно ползите от канелата за хора с диабет са противоречиви.
Като цяло, Националният център за допълнителна и интегративна медицина на САЩ заявява, че изследванията върху хора не подкрепят употребата на канела за лечение на каквито и да е здравословни състояния.
Безопасност и предпазни мерки
Някои основни неща, които трябва да знаете относно безопасността и страничните ефекти на канелата:
- В изследвания с хора са използвани дози от част от чаена лъжичка до 2 чаени лъжички дневно. Страничните ефекти били редки, когато канелата се използва в обичайни количества в храната.
- Канелата се предлага и като хранителна добавка. Тъй като Американската агенция по храните и лекарствата (FDA) не регулира тези добавки, е важно да се използват с повишено внимание.
- Винаги се консултирайте с медицински специалист, преди да започнете прием на добавки с канела, особено ако приемате други лекарства или билкови средства – възможни са взаимодействия.
- Канелата е считана за безопасна при краткосрочен прием от повечето хора, но някои може да получат алергична реакция.
- Тя съдържа вещество, наречено кумарин, което може да е вредно за хора с чернодробни заболявания.
- Въпреки че разредителят на кръвта варфарин е производно на кумарин, кумаринът в канелата не влияе върху съсирването на кръвта.
Как да добавите канела към диетата си
- Започнете с малки количества: Изследвания използват от 85 до 500 мг цейлонска канела или 120 мг–6 г (около 1 ч.л.) касия канела за възможни ползи.
- Използвайте я в готвенето: Поръсете канела върху овесена каша, кисело мляко или смути.
- Добавете към напитки: Сложете канелена пръчка в чай или горещи напитки за вкус.
- Приемайте добавки: Ако обмисляте хранителни добавки, избирайте цейлонска канела и се консултирайте с лекар за точната дозировка.
Четете още: 5 плодове и зеленчуци, които помагат за намаляване на повишените чернодробни ензими









