Добавките с колаген са навсякъде – съдържат „хидролизиран колаген от говеждо“ – протеин, извлечен от крави. Според производителите ползите включват подобрен растеж на кожа, коса и нокти, по-добра подвижност на ставите и „подкрепа при менопауза“.
Благодарение на звезди като Дженифър Анистън и Виктория Бекъм, кафето с колаген се превърна в една от най-големите уелнес тенденции през годината, а и супермаркетите печелят: Sainsbury’s продава „суров пресован сок с колаген“ за £4 бутилката, а Lidl предлага „вода с колаген“. В Joe & the Juice можете да добавите лъжица колаген към £10 смути за допълнителни 95 пенса. Някои брандове продават дори „колагенови брауни“. В много спирали, фондьотени и червила също има колаген. Но действа ли всъщност?
Какви са ползите от колагеновите добавки?
Колагенът е протеин, който тялото произвежда естествено и който играе ключова роля за структурата, еластичността и здравината на тъканите. С две думи – той поддържа кожата стегната, ставите и костите здрави, косата и ноктите – силни. След средата на 20-те години запасите от колаген естествено започват да намаляват, което води до бръчки, чупливи нокти и изтъняване на косата. Слънцето и тютюнопушенето ускоряват този процес, а по време на менопауза спадът се засилва, защото естрогенът е важен за производството на колаген.
Колагенът в добавките обикновено идва от животни – крави, прасета, кокошки, риба, като се извлича от съединителните им тъкани, кости и кожа. После се хидролизира до по-малки пептиди, за да може да се усвои в тънките черва и да попадне в кръвта.
Кремовете с колаген обаче са спорни – молекулата е твърде голяма, за да проникне през кожата.
Има ли доказателства, че добавките работят?
Науката зад колагеновите добавки не е особено убедителна.
„Повечето изследвания за колаген са малки – често под 100 участници“, казва д-р Анджали Махто, дерматолог. Често те са финансирани от компании производители, а когато има положителни резултати, ефектът е „скромен“. Например 5–10% подобрение в хидратацията „може дори да не е видимо клинично“.
Дерматологът д-р Бейбей Ду-Харпър е още по-скептична:
„В косата и ноктите няма колаген; може да има около кутикулите или в дълбоките слоеве на скалпа, но няма доказателства, че приемът на колаген подобрява растежа или качеството им.“
Според нея ключът към успеха на колагена е маркетингът:
„Хората обожават идеята за лесни решения.“
Освен това добавките почти не са регулирани, предупреждава тя – рядко се изследват за странични ефекти или замърсители.
Д-р Махто смята, че ако хората виждат подобрение, то вероятно е, защото такива потребители по принцип се грижат активно за кожата си – ползват слънцезащита, ретиноиди, спят достатъчно и се хранят добре. „Тези навици влияят на кожата много повече от една лъжичка прах в кафето.“
Четете още: 6 добавки, които могат да увреждат черния ви дроб и признаците, за които да следите
