Глобален преглед показва, че 76% от населението не достига препоръчителния прием на омега-3 и често се нуждае от добавки, за да постигне здравословни нива. Експертите призовават за по-ясни насоки за хранене и по-достъпни, устойчиви източници на омега-3 в световен мащаб.
Това е първият глобален анализ на националните и международните препоръки за прием на омега-3 през всички етапи от живота при здрави хора.
Глобалният прием на омега-3 е далеч под препоръките
Проф. Ан Мари Минихейн от Медицинското училище на UEA споделя:
„Нашето изследване разглежда препоръките за омега-3 мазнини и ги сравнява с това, което хората реално консумират.
Открихме големи разлики между препоръчаното и действителния прием. За да запълним тази пропаст, са ни необходими по-лесни и устойчиви начини за набавяне на тези важни хранителни вещества – като храни, обогатени с омега-3, или добавки. Тези промени могат да помогнат на повече хора да се възползват от здравните ползи.“
Защо EPA и DHA са важни за здравето
Д-р Аби Куууд, научен директор в Holland & Barrett и гост-изследовател в Университета в Саутхемптън, казва:
„Ползите от дълговерижните полиненаситени мастни киселини – EPA и DHA – са твърде важни, за да бъдат игнорирани.
Постигането на препоръчителните нива само чрез диета може да е трудно, което подчертава нуждата от достъпни, устойчиви източници.“
Тя отбелязва, че добавките често са необходими, особено по време на бременност и при хора с ниска консумация на риба.
Колко омега-3 всъщност ни е необходима?
Проф. Филип Калдър от Университета в Саутхемптън добавя:
„Омега-3 мастните киселини EPA и DHA са жизненоважни за здравето през целия живот. За да получат ползите, хората трябва да знаят колко да приемат.“
Прегледът събира всички глобални препоръки за прием на EPA и DHA сред здрави популации, за да отговори на въпроса: „Колко ми е нужно?“
Ясно е, че повечето хора не достигат тези нива.
Доживотни ползи от омега-3
Приемът на омега-3 подпомага здравето през всички етапи на живота — от:
- намаляване на риска от преждевременно раждане
- подкрепа за зрителното и когнитивното развитие при бебета
- подобряване на сърдечносъдовото здраве
- засилване на имунната функция
до намален риск от депресия и когнитивен спад, включително Алцхаймер.
Прегледът подчертава липсата на съответствие между доказателствата, обществените препоръки и реалния прием сред населението.
Объркващи и непоследователни насоки в световен мащаб
Препоръките за омега-3 варират силно между държавите, което създава объркване. Статията цели да подпомогне глобалното обществено здраве, включително региони извън Европа и Северна Америка — Латинска Америка, части от Азия (вкл. Индия).
Препоръчителни нива и реални пречки
Прегледът установява, че най-често препоръчваното количество е:
- 250 mg комбинирани EPA + DHA дневно при възрастни
- допълнителни 100–200 mg DHA за бременни жени
Тези нива могат да се постигнат чрез консумация на мазна риба (сьомга, скумрия) или чрез добавки.
Но съществуват пречки:
- ниска консумация на риба
- ограничен достъп до добавки
- притеснения за устойчивостта на рибните ресурси
Четете още: Ябълки срещу банани
