Много хора спазват различни ограничителни режими на хранене, включително безглутенова диета. Същевременно проблемите със съня също са често срещани. Затова специалистите обръщат внимание на възможната връзка между безглутеновото хранене и качеството на съня.
Как здравословните проблеми влияят върху съня?
Според д-р Кин М. Юен, специалист по медицина на съня и говорител на American Academy of Sleep Medicine, няколко фактора могат да нарушат съня при хора с цьолиакия или чувствителност към глутен.
Стомашно-чревни симптоми
Симптомите на цьолиакия като:
- коремна болка;
- подуване;
- стомашен дискомфорт,
могат да нарушат съня и да допринесат за безсъние.
Хронично възпаление
При чувствителните към глутен хора възпалителните процеси могат да засегнат централната нервна система и да променят нормалните модели на съня.
Неврологични промени
При деца с цьолиакия са наблюдавани промени в мозъчната активност (ЕЕГ), които могат да бъдат свързани с нарушения в дишането по време на сън и други проблеми със съня.
Според д-р Юен връзката между безглутеновата диета и съня е сложна и все още не е напълно изяснена.
Някои проучвания показват значително подобрение на съня след премахване на глутена, докато други не откриват съществени промени.
Защо хората с цьолиакия трябва да избягват глутена?
Цьолиакията е автоимунно заболяване, което засяга стомаха и тънките черва.
Приемът на глутен активира имунната система и уврежда чревната лигавица.
Това е различно от обикновената непоносимост към глутен, при която имунният отговор може да не е толкова силно изразен.
Според специалистите избягването на глутена е жизненоважно за:
- намаляване на симптомите;
- възстановяване на червата;
- ограничаване на възпалението.
А ако нямате чувствителност към глутен?
Д-р Юен смята, че няма особен риск човек да изпробва безглутенова диета, ако тя остава балансирана и осигурява достатъчно:
- калории;
- плодове и зеленчуци;
- пълноценни източници на протеин;
- зърнени храни без глутен.
Ако подобен режим води до по-добър сън и добро хранене, резултатът може да бъде положителен.
Тя подчертава, че повечето възрастни се нуждаят от поне 7 часа сън на нощ.
Какви проблеми със съня се свързват с консумацията на глутен?
Според проф. José M. Ordovás нарушенията на съня са сравнително чести при хората, които реагират на глутен.
1. Възпаление
Глутенът може да предизвика възпалителен отговор при хора с цьолиакия или чувствителност към глутен.
Това възпаление не остава само в червата, а може да засегне цялото тяло, включително мозъка.
Последиците често са:
- по-лек сън;
- по-чести събуждания;
- по-лошо възстановяване по време на сън.
2. Храносмилателни проблеми
Симптоми като:
- подуване;
- коремна болка;
- киселини;
- нощни посещения до тоалетната,
могат многократно да прекъсват съня или да затруднят заспиването.
3. Нарушено усвояване на хранителни вещества
Заболяванията, свързани с глутена, могат да влошат усвояването на:
- желязо;
- магнезий;
- витамини от група В.
Тези вещества играят важна роля за:
- успокояване на нервната система;
- регулиране на съня;
- производството на енергия.
4. Връзката между червата и мозъка
Червата и мозъкът комуникират постоянно.
Когато червата са раздразнени или възпалени, това може да наруши:
- циркадните ритми;
- настроението;
- качеството на съня.
Според проф. Ордовас възпалението, храносмилателният дискомфорт и хранителните дефицити често действат заедно и влошават съня.
Какво трябва да знаят хората с цьолиакия?
За хората с цьолиакия безглутеновата диета не е моден хранителен режим, а медицинска необходимост.
Дори малки количества глутен могат:
- да поддържат активирана имунната система;
- да попречат на възстановяването на червата;
- да предизвикат продължаващи симптоми;
- да влошат съня.
Съвети за по-добър сън
Проф. Ордовас препоръчва:
Лягайте и ставайте по едно и също време всеки ден.
Избягвайте тежки и дразнещи храни преди сън.
Ограничете алкохола и кофеина, особено вечер.
Движете се редовно през деня и прекарвайте време на естествена светлина.
Намалете използването на екрани преди лягане.
Осигурявайте си достатъчно желязо, магнезий и витамини от група В чрез храната.
Подобрението не идва веднага
Според специалистите подобряването на съня след премахване на глутена обикновено е постепенно.
Възстановяването на червата и намаляването на възпалението изискват време.
Ако проблемите със съня продължават въпреки стриктното спазване на безглутенова диета, причините може да са други:
- стрес;
- тревожност;
- дефицит на желязо;
- други нарушения на съня.
При хората с цьолиакия или чувствителност към глутен по-добрият сън често е едно от най-важните, макар и по-малко забележими предимства на безглутеновата диета.
Причината не е, че глутенът е вреден за всички хора, а че при чувствителните индивиди съществува силна връзка между възпалението, храносмилането и качеството на съня. Когато червата функционират по-добре и възпалението намалее, често се подобряват и нощната почивка, енергията и общото качество на живот.
Четете още: Диетолози споделят 3 начина да избегнете следобедната умора
