Загрейте чайника за една благоприятна за бъбреците напитка след вечеря.
Можете да помогнете на бъбреците си да функционират добре чрез здравословни навици в ежедневието. Макар че нито една храна или напитка не може сама по себе си да предпази бъбреците, една малка промяна, която може да подпомогне бъбречното здраве, е изборът на напитка след вечеря. Много популярни вечерни напитки съдържат добавена захар или алкохол, които при прекомерна консумация не са особено благоприятни за бъбреците.
Вместо това диетолозите препоръчват да загреете чайника и да си приготвите чаша чай от джинджифил след вечеря. Ето защо тази успокояваща напитка може да бъде добър избор за здравето на бъбреците.
„Хидратацията е от ключово значение за поддържането на здрави бъбреци и за предотвратяването на бъбречни камъни“, казва Мелани Бетц, M.S., RD, CSR.
Когато не приемате достатъчно течности, отпадните вещества в кръвта стават по-концентрирани и бъбреците трябва да работят по-усилено, за да ги филтрират. Освен това обезводняването може да накара бъбреците да активират ренин-ангиотензин-алдостероновата система, която помага на организма да задържа вода и натрий. Недостатъкът е, че тази система може също да повиши кръвното налягане, което създава допълнително натоварване върху бъбреците.
Водата е чудесен избор, но ако я пиете през целия ден, може да ви омръзне. За щастие и други напитки допринасят към дневния прием на течности и могат да ви помогнат да приемате достатъчно вода през деня.
„Разнообразяването на напитките, например с чай от джинджифил, може да ви помогне да приемате повече течности като цяло и да предотвратите обезводняването“, добавя Бетц.
Приготвянето на чаша чай от джинджифил след вечеря е не само добър начин да приемете течности – с всяка глътка получавате и съединения, които могат да бъдат полезни за бъбреците.
„Джинджифилът съдържа и гингерол – съединение с противовъзпалителни и антиоксидантни свойства“, казва Джен Ернандес, RDN, CSR, LDN.
„Тъй като хроничното възпаление играе роля в развитието на бъбречните заболявания, подправки като джинджифила могат да бъдат лесен начин да подпомогнете организма, без да добавяте хранителна добавка.“
За да подпомогнете здравето на бъбреците в дългосрочен план, комбинирайте чая от джинджифил с хранителен режим, който включва разнообразни противовъзпалителни храни.
Освен че осигурява полезните гингероли, чаят от джинджифил е добър избор и заради това, което не съдържа.
„Джинджифилът естествено е с ниско съдържание на калий, фосфор и натрий, което го прави една от по-лесните добавки към хранителен режим, подходящ за бъбреците, без да е необходимо да го следите толкова внимателно, както други храни и напитки“, казва Ернандес.
Не всички готови чайове от джинджифил обаче са еднакви, когато става въпрос за бъбречното здраве.
„Четете етикетите на всичко, което добавяте към ежедневния си режим, дори на нещо толкова обикновено като чая“, предупреждава Ернандес. „Добавки като женско биле, добавен калиев хлорид или фосфатни консерванти лесно могат да бъдат пропуснати, а понякога те имат по-голямо значение от основната съставка.“
Например коренът от женско биле може да промени нивата на натрий и калий в организма и не е безопасен за хора с бъбречно заболяване.
Можете да купите чай от джинджифил от магазина, но също така е лесно да си го приготвите вкъщи.
„Просто оставете пресен, обелен джинджифил в гореща вода за 5–10 минути“, казва Ернандес.
Можете да го направите още по-вкусен с малко лимонов сок и мед.
