Ако витамин C е част от ежедневния ви режим с хранителни добавки, добре е да проверите как се съчетава с останалите продукти, които приемате.
С напредването на възрастта и промените в режима ви на прием на хранителни добавки е важно да обръщате внимание на взаимодействията между различните продукти.
Разбирането на това кои комбинации с витамин C могат да създадат проблеми ще ви помогне да се грижите по-безопасно за здравето си в дългосрочен план.
1. Витамин B12
Витамин B12 е водоразтворим витамин, който подпомага обмяната на протеините и образуването на червени кръвни клетки.
Той също така поддържа нервната система – мрежа от нерви и неврони, която позволява на мозъка и гръбначния мозък да обменят сигнали с различните части на тялото.
Приемът на витамин B12 заедно с високи дози витамин C може да доведе до разграждане на някои форми на витамин B12 (например цианокобаламин), което намалява количеството, усвоено в червата.
„Ако приемате високи дози витамин C, разделяйте приема му с добавки B12 с няколко часа, за да сведете до минимум възможното взаимодействие“, казва пред изданието Health Хедър Рей Паскал, доктор по фармация, сертифициран клиничен фармацевт и консултант по клинични въпроси, свързани с женското здраве, в ConsultRx.
Съвет:
Друга възможност е да си набавяте тези витамини чрез храната.
Храните, богати на витамин B12, включват:
- Месо;
- Птиче месо;
- Морски дарове и миди;
- Яйца;
- Млечни продукти.
Храните, богати на витамин C, включват:
- Цитрусови плодове;
- Горски плодове;
- Зеле;
- Броколи.
2. Желязо
Желязото е жизненоважен минерал, необходим за производството на хемоглобин – протеин в червените кръвни клетки, който пренася кислорода в организма.
То също така подпомага:
- Обмяната на веществата в мускулите;
- Неврологичното развитие;
- Образуването на здрава съединителна тъкан.
Витамин C е безопасен и ефективен начин за подобряване на усвояването на желязото от храната.
Фармацевтът Паскал обаче предупреждава, че хората със състояния, свързани с натрупване на прекомерно количество желязо в организма (например хемохроматоза), трябва да избягват високите дози добавки с витамин C.
Причината е, че те могат да увеличат риска от увреждане на тъканите или токсични ефекти.
Съвет:
Ако имате заболяване, свързано с прекомерно натрупване на желязо, консултирайте се с лекуващия си лекар относно подходящата доза и времето за прием на витамин C, преди да го включите в режима си с хранителни добавки.
3. Мед
Медта е минерал, необходим за производството на енергия и образуването на червени кръвни клетки.
Тя е важна и за нормалното функциониране на нервната и имунната система.
Някои хора се нуждаят от добавки с мед, ако не си набавят достатъчно количество чрез храната или имат здравословно състояние, което причинява нарушено усвояване на хранителните вещества, например цьолиакия.
Витамин C обаче може да намали количеството на достъпната за организма мед, което според статията може да доведе до оксидативен стрес и потенциално увреждане на бъбреците.
Съвет:
„Най-добре е да приемате двата продукта по време на различни хранения, като между тях има поне два часа“, казва пред Health Алисън Л. Хил, доктор по фармация и директор по професионалните въпроси в Американската фармацевтична асоциация.
Друга възможност е да си набавяте тези хранителни вещества чрез храни, които са естествено богати на тях.
4. Витамин B3 (ниацин)
Витамин B3, известен още като ниацин, може да помогне за контролиране на високия холестерол, когато се комбинира със статин.
Приемът на витамин C заедно с ниацин и статин обаче може да намали ефективността на лекарството за холестерол и да попречи на повишаването на нивата на HDL („добрия“) холестерол.
Съвет:
Витамин C може да се набавя естествено чрез храни, богати на този витамин.
Ако приемате лекарства за холестерол, съдържащи ниацин, медицински специалист може да ви даде насоки относно подходящата доза и времето за прием на добавки с витамин C.
5. Алуминий
Макар че не е хранителна добавка, алуминият е химичен елемент, който се среща в състава на някои лекарства, например:
- Антиациди – лекарства, използвани за облекчаване на киселини и стомашен рефлукс;
- Варфарин – лекарство за разреждане на кръвта, което се използва за предотвратяване и лечение на кръвни съсиреци.
Варфаринът може да взаимодейства с витамин C и да доведе до намаляване на неговия антикоагулантен ефект – тоест способността му да предотвратява образуването на кръвни съсиреци.
Макар подобно взаимодействие да е рядко, то се наблюдава по-често, когато човек приема високи дози витамин C едновременно с варфарин.
Съвет:
Ако приемате антиацид или лекарство като варфарин, първо се консултирайте с медицински специалист, за да установите дали приемът на по-ниска доза витамин C е безопасен за вас.
Четете още: Изкушавате ли се да похапвате преди лягане
