Местните храни ще бъдат новия хит на изложението "Фудтех 2017" в Международен панаир – Пловдив. То събира български и чуждестранни компании от хранителната индустрия от 22 до 26 февруари.
Типични продукти на региони от България, Италия, Гърция и други страни ще бъдат демонстрирани в Града на виното и деликатесите, който се превръща в кръстопът на вкусове.
Международната изложба Фудтех е най-представителният форум на хранителната индустрия в България. Той популяризира дейността на производители и търговци, предлагащи изделия с високо качество. Показва иновации в здравословното хранене, кулинарията, машините, материалите и опаковките. Демонстрира как съвременните технологии превръщат даровете на природата във вкусни и полезни продукти.
Мегафорумът включва седем изложби за браншове с общи маркетингови интереси и така се повишава ефектът от участието в отделните изложби.
Организатор е Международен панаир Пловдив под егидата на Министерство на земеделието и храните. Партньори са Сдружение „Традиционни сурово-сушени месни продукти” , Асоциация на месопреработвателите в България, Асоциация на млекопреработвателите и други браншови организации.
В събитието ще участват изложители от над 45 от четири държави и се очакват посетители – близо 40 000.
