Чаят може да бъде успокояващ ритуал, но учени от Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) разкриват тревожна истина – търговските чаени торбички може да освобождават милиарди нанопластмаси и микропластмаси (MNPLs) в чашата ви.
Източници на пластмасово замърсяване в чаените торбички
Хранителната опаковка е основен източник на замърсяване с микропластмаса и нанопластмаса. Проучването установява, че търговските чаени торбички отделят значителни количества пластмасови частици при приготвяне на чай:
- Полипропилен – 1.2 милиарда частици на милилитър със среден размер 136.7 нанометра.
- Целулоза – 135 милиона частици на милилитър със среден размер 244 нанометра.
- Найлон-6 – 8.18 милиона частици на милилитър със среден размер 138.4 нанометра.
Анализ на пластмасовите частици
Изследователите използват авангардни техники като сканираща електронна микроскопия (SEM), трансмисионна електронна микроскопия (TEM) и анализ на наночастици (NTA) за изучаване на структурата, размера и поведението на частиците.
„Успяхме да характеризираме тези замърсители с иновативни методи, което е ключов инструмент за напредък в изследванията върху въздействието им върху човешкото здраве“, обяснява изследователката Алба Гарсия от UAB.
Рискове за човешкото здраве
Проучването показва, че човешките чревни клетки абсорбират тези частици, като някои проникват дори в клетъчното ядро, където се съхранява генетичният материал. Това може да наруши клетъчните функции и генетичните процеси, което поражда сериозни опасения за дългосрочните последици за здравето.
Призиви за регулация и промени в политиката
Изследователите подчертават нуждата от стандартизирани тестове и регулаторни мерки за намаляване на замърсяването с MNPLs в хранителните опаковки.
„Важно е да разработим методи за оценка на замърсяването с MNPLs и да формулираме политики за минимизиране на това замърсяване,“ посочва екипът на UAB.
Проучването разкрива скрит източник на пластмасово замърсяване в ежедневието ни. Осъзнаването на рисковете и изборът на продукти без пластмаса са важни стъпки към по-здравословно бъдеще.
Четете още: Определени храни могат да нарушат способността на тялото да се бори с раковите клетки, сочи проучване
