Портокаловият сок може да подпомогне имунната система, но понякога може и да влоши симптомите.
Портокаловият сок е добър източник на витамин C, който е важен за имунната функция, когато сте болни от настинка. Въпреки че високите дози витамин C могат да осигурят известно облекчение, пиенето на портокалов сок вероятно няма да помогне много за симптомите и в някои случаи може да ги влоши.
1. Възпалението може да намалее
Една чаша портокалов сок съдържа около 125 mg витамин C . над 100% от дневната препоръчителна доза. Освен това съдържа флавоноиди (антиоксиданти), калций, калий и фолат.
Според един обзор антиоксидантите и фолатът в портокаловия сок могат да подпомогнат имунната функция, да намалят възпалението и да подпомогнат възстановяването на тъканите. Авторите предполагат, че сокът може да има и антивирусни свойства, но това не е доказано при хора. Отбелязват също, че ежедневната консумация на портокалов сок е свързана с по-ниски нива на възпалителни маркери.
2. Симптомите може да се усещат по-леки
Мета-анализ показва, че приемът на високи дози витамин C (над 1000 mg дневно) може да подобри симптомите и да съкрати продължителността на настинката, особено при хора с по-тежки оплаквания.
Въпреки че портокаловият сок е добър източник на витамин C, той съдържа само около 12% от дозата, използвана в проучванията, затова ефектът не е същият.
Много хора вярват, че портокаловият сок помага при настинка – според едно проучване над една трета от хората пият сок или ядат портокали за лечение на настинка. Но повечето изследвания са върху витамин C сам по себе си, а не върху сока, и в дози, които сокът не може да осигури.
3. Може да имате повече секрети и раздразнение
Цитрусите в портокаловия сок понякога могат да влошат симптомите на настинка. Те могат да раздразнят гърлото и да увеличат продукцията на слуз при някои хора, например при хора с гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ).
Други храни, подсилващи имунитета
Ако искате да увеличите естествения си прием на витамин C при настинка, освен портокалите можете да добавите:
- Чушки
- Грейпфрут
- Киви
- Броколи
- Ягоди
- Брюкселско зеле
- Домати
Други напитки, които успокояват настинка
Портокаловият сок често съдържа добавена захар, което го прави по-малко хранителен от това да изядете цели портокали, които съдържат и фибри. Експертите препоръчват не повече от половината от дневния прием на плодове да идва от сок – избирайте 100% пастьоризиран сок без добавена захар.
Добавянето на други течности, подпомагащи лечението на настинка, може да усили потенциалните ползи на портокаловия сок. Освен храни, богати на витамин C, важно е да поддържате добра хидратация. Някои напитки, които могат да помогнат, включват:
- Топъл билков чай, например мента или лайка
- Бульон, който осигурява хидратация и разрежда слузта
- Топла вода или чай с мед (за хора над 1 година)
Четете още: Най-доброто време за прием на витамин B12 за максимално усвояване и енергия
