Започват засилени проверки по повод Коледните и Новогодишни празници. От Българска агенция по безопасност на храните ще инспектират предприятия за производство и търговия с храни, складове на едро, заведения за обществено хранене, обекти за търговия на дребно, пазари и борси.
Проверките ще следят за произхода, сроковете, условията на съхранение и правилното етикетиране на храните. Освен това инспекторите ще проверяват и регистрацията на обектите и съответствието на сградов фонд и оборудване. С проверките се цели да се гарантира безопасността на храните и да се предотврати всеки опит на недобросъвестни производители или търговци за злоупотреби.
От БАБХ съобщават още, че целта им е потребителите спокойно да посрещнат празничните дни.
