Папаята е изключително здравословен тропически плод. Тя е пълна с антиоксиданти, които се борят с болестите и спомагат за по-млад външен вид.
Богата на хранителни вещества: Съдържа важни витамини и минерали, включително витамин C, витамин A, фолат и калий, които поддържат здравето и енергията.
Антиоксидантни свойства: Антиоксидантите, като ликопен и каротеноиди, намаляват оксидативния стрес и защитават клетките от увреждане.
Противоракови свойства: Ликопенът може да помогне в намаляване на риска от рак и да подпомогне лечението при вече диагностицирани пациенти.
Подобряване на здравето на сърцето: Понижава нивата на възпаление и подобрява съотношението между LDL и HDL холестерол, което е полезно за сърцето.
Борба с възпалението: Плодът намалява възпалителните маркери в организма, което е полезно при хронични възпалителни състояния.
Подобряване на храносмилането: Ензимът папаин подпомага храносмилането на протеините и може да облекчи симптомите на стомашно неразположение.
Защита на кожата: Антиоксидантите помагат за защита на кожата от увреждане, причинено от слънце и стареене.
Вкусна и многофункционална: Папаята е не само вкусна, но и лесна за добавяне към различни ястия, от закуски до десерти.
Закуска: Разрежете я на половини и напълнете всяка половина с кисело мляко, след което добавете няколко боровинки и нарязани ядки.
Предястие: Нарежете я на ивици и завийте парче шунка или прошуто около всяка ивица.
Салса: Нарежете папая, домати, лук и кориандър, след това добавете лимонов сок и добре разбъркайте.
Смути: Комбинирайте нарязания плод с кокосово мляко и лед в блендер, след което разбийте до гладкост.
Салата: Нарежете папая и авокадо на кубчета, добавете нарязано сварено пиле и подправете с зехтин и оцет.
Десерт: Смесете нарязания плод с 2 супени лъжици (28 грама) семена от чия, 1 чаша (240 мл) бадемово мляко и 1/4 чаена лъжичка ванилия. Разбъркайте добре и охладете преди ядене.
Четете още : Антиоксиданти: твоите топ 7 супер защитници
