Учени, опитващи се да се справят с продължаващата криза с наднорменото тегло, направиха важно откритие: периодичното ограничаване на калориите води до значителни промени както в червата, така и в мозъка, което може да открие нови възможности за поддържане на здравословно тегло.
Изследователи от Китай наблюдават 25 доброволци, класифицирани като затлъстели, в продължение на 62 дни, през които те участват в програма за периодично ограничаване на енергията (IER) – режим, който включва внимателен контрол върху приема на калории и относително гладуване в определени дни.
Участниците в проучването не само отслабват – средно с 7,6 килограма или 7,8% от телесното им тегло, но има и доказателства за промени в активността на мозъчни области, свързани със затлъстяването, както и в състава на чревните бактерии.
„Тук показваме, че IER диетата променя оста мозък–черва–микробиом“, казва изследователят по здравеопазване Цян Дзън от Втория медицински център и Националния клиничен изследователски център за гериатрични заболявания в Китай, когато резултатите са публикувани през декември 2023 година.
„Наблюдаваните промени в чревния микробиом и в активността в мозъчните области, свързани със зависимост, по време и след загуба на тегло са силно динамични и взаимно свързани във времето.“
Все още не е ясно какво причинява тези промени и дали червата влияят на мозъка или обратното. Известно е обаче, че червата и мозъкът са тясно свързани, така че лечението на определени мозъчни области може да бъде начин за контрол на приема на храна.
Промените в мозъчната активност, наблюдавани чрез функционална магнитнорезонансна томография, са в области, важни за регулирането на апетита и зависимостите – включително долната фронтална орбитална извивка.
Освен това промените в чревния микробиом, анализирани чрез проби от изпражнения и кръвни тестове, са свързани с конкретни мозъчни области.
Например бактериите Coprococcus comes и Eubacterium hallii са били в отрицателна зависимост от активността в лявата долна фронтална орбитална извивка – област, участваща в изпълнителните функции, включително волевия контрол върху приема на храна.
„Смята се, че чревният микробиом общува с мозъка по сложен, двупосочен начин“, казва медицинският учен Сяонин Уан от Държавния клиничен център за гериатрия в Китай.
„Микробиомът произвежда невротрансмитери и невротоксини, които достигат мозъка чрез нервите и кръвообращението. В замяна мозъкът контролира хранителното поведение, докато хранителните вещества в диетата ни променят състава на чревния микробиом.“
Повече от милиард души по света се смята, че живеят със затлъстяване, което повишава риска от множество здравословни проблеми – от рак до сърдечни заболявания.
Разбирането на взаимната зависимост между мозъка и червата може да има огромно значение за ефективната превенция и намаляване на затлъстяването.
„Следващият въпрос, на който трябва да се отговори, е точният механизъм, чрез който чревният микробиом и мозъкът общуват при хора със затлъстяване, включително по време на отслабване“, казва биомедицинският учен Лимин Уан от Китайската академия на науките.
Четете още: Полезни ли са орехите?
